la cachama
Páginas: 2 (353 palabras)
Publicado: 2 de julio de 2014
CACHAMA BLANCA (Piaractus brachypomus)
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Cachama
Originaria de la cuenca del río Orinoco y Amazonas, se encuentran en aguas con temperaturas de 23°C y 30°C; en ambiente natural son omnívoras.Desovan dos veces por año en época de lluvias, ésta especie se cultiva en prácticamente todos los departamentos del país. Su gran aceptación se debe a que es resistente a bajas concentraciones deoxígeno, enfermedades y parásitos. La simplicidad en su manejo permite que los piscicultores la cultiven en cultivo extensivo, semi-extensivo y semi-intensivo.
Adicionalmente presenta buen crecimiento y seobtienen tallas uniformes, buena conversión alimenticia y crecimiento; no se reproduce naturalmente en cautiverio, su manejo es sencillo y tiene buena aceptación en el mercado. Los pesos comercialesvarían entre 350 g y 500 g; en un periodo máximo de cultivo de seis meses incluyendo la preparación y limpieza de l os estanques, sembrando los alevinos de un tamaño aproximado de 3 cm.
YAMÚ (BrycónAmazonicus)
Yamú
El yamú, Brycon amazonicus (Spix & Agassiz, 1829) es la especie más común entre los brycónidos de los Llanos Orientales colombianos y una de la más explorada para piscicultura dadosu hábito alimenticio omnívoro. En Colombia, el cultivo se concentra en los departamentos de los Llanos Orientales (Meta, Casanare, Arauca y Guaviare) y en algunos de la Amazonía (Caquetá y Putumayo).En otros departamentos del país (Valle del Cauca, Antioquia y Eje Cafetero), la especie incursiona con gran éxito en cultivos para pesca deportiva. Es un cultivo nuevo, pero que ya se perfila comouna alternativa rentable Las condiciones de cultivo son similares a las utilizadas para otras especies nativas como la cachama. Las diferentes actividades propuestas para el monocultivo de la especieson densidad de siembra de 1 – 1.5 individuos/m2 alimentación con raciones comerciales para peces o mezclas de granos que contengan 22 – 30% de proteína bruta, y suplementación alternativa con hojas...
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Cachama
Originaria de la cuenca del río Orinoco y Amazonas, se encuentran en aguas con temperaturas de 23°C y 30°C; en ambiente natural son omnívoras.Desovan dos veces por año en época de lluvias, ésta especie se cultiva en prácticamente todos los departamentos del país. Su gran aceptación se debe a que es resistente a bajas concentraciones deoxígeno, enfermedades y parásitos. La simplicidad en su manejo permite que los piscicultores la cultiven en cultivo extensivo, semi-extensivo y semi-intensivo.
Adicionalmente presenta buen crecimiento y seobtienen tallas uniformes, buena conversión alimenticia y crecimiento; no se reproduce naturalmente en cautiverio, su manejo es sencillo y tiene buena aceptación en el mercado. Los pesos comercialesvarían entre 350 g y 500 g; en un periodo máximo de cultivo de seis meses incluyendo la preparación y limpieza de l os estanques, sembrando los alevinos de un tamaño aproximado de 3 cm.
YAMÚ (BrycónAmazonicus)
Yamú
El yamú, Brycon amazonicus (Spix & Agassiz, 1829) es la especie más común entre los brycónidos de los Llanos Orientales colombianos y una de la más explorada para piscicultura dadosu hábito alimenticio omnívoro. En Colombia, el cultivo se concentra en los departamentos de los Llanos Orientales (Meta, Casanare, Arauca y Guaviare) y en algunos de la Amazonía (Caquetá y Putumayo).En otros departamentos del país (Valle del Cauca, Antioquia y Eje Cafetero), la especie incursiona con gran éxito en cultivos para pesca deportiva. Es un cultivo nuevo, pero que ya se perfila comouna alternativa rentable Las condiciones de cultivo son similares a las utilizadas para otras especies nativas como la cachama. Las diferentes actividades propuestas para el monocultivo de la especieson densidad de siembra de 1 – 1.5 individuos/m2 alimentación con raciones comerciales para peces o mezclas de granos que contengan 22 – 30% de proteína bruta, y suplementación alternativa con hojas...
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