Caracas, 3 de Noviembre de 2010
5to año
Pre militar
Rojas Alejandra
Estudio De Mercadeo
-En Venezuela: ¿Cómo logramos un desarrollo sustentable en materia agrícola que permita una soberanía alimentaria en lo que respecta a la caraota?
Las caraotas negras son los granos negros de la leguminosa Phaseolus vulgaris, famosos en la tierra venezolana y colombiana, han sido por generaciones parte de la dieta diaria de sus pobladores. Las caraotas vienen en vainas que son recurvadas de colorcrema al madurar, pueden, en condiciones ambientales determinadas, tener pigmentación parda o morada. Las semillas son negras opacas, alargadas, de tamaño pequeño. Usualmente la Caraota es cultivada de forma “siembra de hileras”, para así lograr una mayor población o siembra; por hectárea cosechada se obtiene un número aproximado de 664.815 plantas.
“De acuerdo con las estimaciones de Elio Rodríguez, presidente de la Cámara Nacional de Productores de Semillas (Canaprose), en Venezuela se estánsembrando unas 8.000 hectáreas de caraotas, mientras que el consumo nacional demanda unas 100.000 hectáreas para lograr el autoabastecimiento. (…)"En Venezuela cosechar un kilo de caraotas cuesta aproximadamente Bs 2.000, sin incluir los costos adicionales por el procesamiento industrial. En cambio, en los mercados internacionales el kilo de caraotas cuesta Bs 800". La distorsión es tal, que el precio regulado del kilo de caraotas es Bs 1.900, aunque en muy pocos comercios se consigue a ese valor.Entre los informales un kilo cuesta hasta Bs 7.000” (El Universal, 27/06/07)

Al querer lograr un desarrollo sustentable en materia agrícola se necesita tener las herramientas necesarias para ello, tales como (con la caraota) tierras fértiles, y de no haberlas condicionar las tierras disponibles. Principalmente poseer el capital necesario para esto, poseer un buen mercado tanto nacional como internacional, además de haber una buena educación para la realización y buen trabajo del [continua]

Leer Ensayo Completo

Cite este ensayo

APA

(2010, 11). La caraota. BuenasTareas.com. Recuperado 11, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/La-Caraota/1109721.html

MLA

"La caraota" BuenasTareas.com. 11 2010. 2010. 11 2010 <http://www.buenastareas.com/ensayos/La-Caraota/1109721.html>.

MLA 7

"La caraota." BuenasTareas.com. BuenasTareas.com, 11 2010. Web. 11 2010. <http://www.buenastareas.com/ensayos/La-Caraota/1109721.html>.

CHICAGO

"La caraota." BuenasTareas.com. 11, 2010. consultado el 11, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/La-Caraota/1109721.html.