La causa del hambre es la escasez de alimentos y de tierra cultivable.

Así pues ¿qué diferencia hay entre el derecho a estar
protegidos contra el hambre y el derecho a tener una
alimentación adecuada? El primero de estos derechos es
fundamental. Significa que elEstado tiene la obligación de
asegurar, por lo menos, que las personas no mueran de
hambre. Como tal, está intrínsecamente asociado al derecho
a la vida. Además, no obstante, los Estados deberían hacertodo lo posible por promover un disfrute pleno del derecho de
todos a tener alimentos adecuados en su territorio, en otras
palabras, las personas deberían tener acceso físico y
económico en todomomento a los alimentos en cantidad y de
calidad adecuadas para llevar una vida saludable y activa.
Para considerar adecuados los alimentos se requiere que
además sean culturalmente aceptables yque se produzcan
en forma sostenible para el medio ambiente y la sociedad. Por último, su suministro no debe interferir con el
disfrute de otros derechos humanos, por ejemplo, no debe costar tantoadquirir suficientes alimentos para tener
una alimentación adecuada, que se pongan en peligro otros derechos socioeconómicos, o satisfacerse en
detrimento de los derechos civiles o políticos.
SegúnVía Campesina, promotor de la idea, “ la
soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos, las
naciones o las uniones de países a definir sus políticas
agrícolas y de alimentos, sin ningún dumpingfrente a
países terceros. La soberanía alimentaria organiza la
producción y el consumo de alimentos acorde con las
necesidades de las comunidades locales, otorgando
prioridad a la producción parael consumo local y
doméstico. Proporciona el derecho a los pueblos a elegir
lo que comen y de qué manera quieren producirlo. La
soberanía alimentaria incluye el derecho a proteger y
regular laproducción nacional agropecuaria y a proteger
el mercado doméstico del dumping de excedentes
agrícolas y de las importaciones a bajo precio de otros
países. Reconoce así mismo los derechos de las...