La caza

Introducción

En un principio el hombre se alimentaba de bayas, frutos, raíces, hojas y tallos. Después aprendió a cazar (esta es la actividad más antigua) con lo cual pudo sobrevivir desde elpaleolítico y sobre todo en épocas glaciares ya que le permitió la subsistencia en períodos de enfriamiento ( la necesidad de grasas).
El hombre cazaba todo lo que tuviera a mano ya sean roedores,lagartijas, erizos, incluso también pescaba, es decir, no sólo eran animales de gran tamaño, los cuales además de comérselos, usaban sus pieles como vestimenta para el frío y construir herramientas con loshuesos, los tipos de animales grandes eran mamuts, renos, bisontes, vacunos salvajes y caballos.

Desde que el ser humano vive cazaba con la simple razón de comer y así poder sobrevivir, hoy en díala caza se considera un deporte y la carne de esta es muy apreciada y cotizada.
Podríamos decir que la caza se puede diferenciar en seis grandes grupos, que son los siguientes:
Caza menor, cazamayor, cetrería, caza con galgo, caza del zorro, caza de el hurón (ya casi extinguida).
Todo tipo de caza tiene sus normas y sobre todo un tiempo para cazar las piezas, ya que si las cazáramos en otrotiempo no podrían reproducirse y se extinguirían.

La Caza

El origen de la caza es casi tan antiguo como la existencia del hombre.
El hombre comenzó a cazar para subsistir, y así sigue siendoactualmente en muchas partes del mundo. La caza de subsistencia es aquella actividad que se realiza con la finalidad de obtener proteína animal o subproductos de caza para satisfacer las necesidades derurales ligados a zonas rurales.

Dentro de la caza existe una gran variedad de modalidades, según las especies que se cacen y según el modo en que esto se haga. Podemos diferenciar principalmentela caza menor y la caza mayor.

Caza Menor

La caza menor queda caracterizada por el tamaño de los animales a capturar y no estrictamente por la forma o la modalidad de la cacería. Se ejercita,...