la cebolla



Nombre: Matheo Cobos
Titulo: la cebolla
Fecha: 02/12/12
Sitio: el laboratorio
Antecedentes:
La cebolla pertenece a la familia de las Liliáceas (ajo, puerro...). La cebolla es la partesubterránea en forma de bulbo amarillo rojo violáceo de una pequeña planta, la cual tiene sus verdes ramas verdes y redondas, que están huecas por dentro. La cebolla blanca se recolecta a finales deprimavera y las de color se recogen a finales de verano.

Se cultiva en todos los países europeos del mediterráneo, así como en los países árabes. Aunque el principal productor es México.

Es unaplanta de climas templados y no húmedos, necesita terrenos no calcáreos, sueltos, sanos, profundos y ricos en materia orgánica.
Objetivo general: Conocer las partes de la cebolla
Objetivosespecíficos: verificar los componentes de la cebolla.
Metodología: realizar en el porta objetos la cebola
Materiales: cebolla-porta y cubre objetos-microscopio
Desarrollo:
Beneficios de comer cebollacruda
Las cebollas contienen buenas dosis de fibra, vitaminas B y C, y ácido fólico. Según demuestran varias investigaciones, las cebollas consiguen mejorar los niveles de colesterol considerado bueno(HDL), tienen un efecto antiasmático, alivian las alergias e inhiben algunas de las actividades que intervienen en el proceso cancerígeno. Pero veamos para que es buena y para que sirven laspropiedades de la cebolla.


Vitaminas y minerales de la cebolla:


Vitaminas de la cebolla: 
• A, B, C y E.

Minerales de la cebolla:
• Calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo,yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre y bromo.


Cómo actúa la cebolla: 

• Los compuestos azufrados que forman el aceite esencial de la cebolla ejercen una destacada acción antibiótica contralas bacterias gram-positivas. 


Para que es buena la cebolla

• Masajes en el cuero cabelludo con jugo de cebolla, estimula el crecimiento de cabello.
• Medicamento y alimentos para los...