La Celestina
Páginas: 3 (692 palabras)
Publicado: 12 de julio de 2011
COSECHA Y POS COSECHA
Producción: La producción estimada es de 64 toneladas por hectárea , durante el periodo de 16 meses de producción
Recolección y selección
La recolección de la papaya en laregión del Patía , se produce o a los 7-8 meses después de plantado , se aconseja realizar aclareos de frutos eliminando los mas defectuosos distribuyéndolos de forma que no se dañen entre si
*Realice la cosecha manualmente, desde el suelo en caso de no ser posible utilice herramientas o equipos de cosecha como bolsas recogedoras o escaleras.
* Utilice un cuchillo afilado o tijeras,desinfecte con frecuencia
* Se debe cosechar el fruto cortado la mitad del péndulo
* No se cosecha solo , ayúdese de otra persona , para que se encargue de acomodar el fruto
* Cosechar antesde las 11am y después de las 4.00pm
* No utilice bolsas , cajas canastas , o cajas de madera que puedan ocasionar daños mecánicos y magulladuras en los frutos
* Utilizar la carreta o boggieprotegida con espuma o yolombolo para transporte de campo y se parar los frutos unos de otros con laminas de espuma
* No dejar la papaya cosechada expuesta a lluvia , sol o viento . Para laselección separe los frutos cosechados que no cumplan con los siguientes requisitos
* Fisiológicamente maduros
* Textura firme y libre de áreas blandas al tacto
* Forma uniforme deacuerdo a la variedad
* Libre de enfermedades y daños de plagas
* Libre de magulladuras , manchas de látex , cicatrices heridas o abiertas raspaduras y agujeros
* Limpia depolvo , barro, y materiales extraños
* 4.4. RECOLECCIÓN
* La fructificación de la papaya se produce a los 10-12 meses después del transplante, excepto en variedades como Betty que puedeflorecer a los dos o tres meses de ser plantada. Se aconseja realizar aclareos de flores y frutos, eliminado los más defectuosos, distribuyendo los frutos de forma que no se dañen entre sí.
Anualmente un...
Producción: La producción estimada es de 64 toneladas por hectárea , durante el periodo de 16 meses de producción
Recolección y selección
La recolección de la papaya en laregión del Patía , se produce o a los 7-8 meses después de plantado , se aconseja realizar aclareos de frutos eliminando los mas defectuosos distribuyéndolos de forma que no se dañen entre si
*Realice la cosecha manualmente, desde el suelo en caso de no ser posible utilice herramientas o equipos de cosecha como bolsas recogedoras o escaleras.
* Utilice un cuchillo afilado o tijeras,desinfecte con frecuencia
* Se debe cosechar el fruto cortado la mitad del péndulo
* No se cosecha solo , ayúdese de otra persona , para que se encargue de acomodar el fruto
* Cosechar antesde las 11am y después de las 4.00pm
* No utilice bolsas , cajas canastas , o cajas de madera que puedan ocasionar daños mecánicos y magulladuras en los frutos
* Utilizar la carreta o boggieprotegida con espuma o yolombolo para transporte de campo y se parar los frutos unos de otros con laminas de espuma
* No dejar la papaya cosechada expuesta a lluvia , sol o viento . Para laselección separe los frutos cosechados que no cumplan con los siguientes requisitos
* Fisiológicamente maduros
* Textura firme y libre de áreas blandas al tacto
* Forma uniforme deacuerdo a la variedad
* Libre de enfermedades y daños de plagas
* Libre de magulladuras , manchas de látex , cicatrices heridas o abiertas raspaduras y agujeros
* Limpia depolvo , barro, y materiales extraños
* 4.4. RECOLECCIÓN
* La fructificación de la papaya se produce a los 10-12 meses después del transplante, excepto en variedades como Betty que puedeflorecer a los dos o tres meses de ser plantada. Se aconseja realizar aclareos de flores y frutos, eliminado los más defectuosos, distribuyendo los frutos de forma que no se dañen entre sí.
Anualmente un...
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