La Cerencia De Alimentos

La carencia de alimentos ( la alimentación en los hogares pobres )
Los hogares tienen seguridad alimentaria cuando todo el año disponen de acceso a la cantidad y variedad de alimentos de bien quesus integrantes requieren para llevar una vida activa y saludable. En el hogar, la seguridad alimentaria se refiere a la capacidad de garantizar la disponibilidad de alimentos, ya sea que la familia losproduzca o los compre, a fin de satisfacer las necesidades de todos sus integrantes.
La situación nutricional de cada miembro del hogar depende del cumplimiento de diversos requisitos: los alimentosdisponibles en el hogar deben distribuirse conforme a las necesidades individuales de sus integrantes; los alimentos deben tener la variedad, calidad e inocuidad suficientes; y cada miembro de lafamilia debe gozar de buena salud para aprovechar los alimentos consumidos.
Se proporciona ayuda a los países miembros y a sus instituciones en todos los niveles, para planificar, ejecutar, supervisar yevaluar programas comunitarios de seguridad alimentaria y nutrición de los hogares. Estas actividades se dirigen a los hogares pobres y vulnerables y promueven la utilización de recursos localestanto para mejorar el consumo como para generar ingresos:
* Se crea y difunde material de información sobre el tema.
* Se elabora y difunde material por medio de promotores, sobre seguridadalimentaria y nutrición de la familia. Así como también se organizan programas de capacitación para mejorar la capacidad nacional y local de capacitación.
* Se crearon foros, sitios web y redes parafacilitar el intercambio de información.

DESNUTRICION.
Síntomas:
El término "desnutrición proteico-energética" es relativamente nuevo, esta condición era anteriormente conocida como "deficienciaproteico-energética o calórica", este término incluye una variedad de condiciones que varía de una situación leve o moderada a una situación severa. La desnutrición proteico-energética es uno de los...