La ciencia

LA GESTION DE COSTOS, PLANEAMIENTO Y PRESUPUESTO.

1. INTRODUCCION 2. COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS 3. SISTEMAS DE COSTOS 4. COSTO DIRECTO 5. FACTORES LIMITANTES 6. COSTO MARGINAL 7. ANÁLISIS DE COSTOS ESTRATÉGICO 8. ACTIVITY BASED COST

INTRODUCCIÓN

NIVEL DE ACTIVIDAD El nivel de actividad de cada empresa depende su rubro. Ejemplos:

• Industrial manufacturados

unidades producidas ókilos

• Transportes boletos vendidos ó pasajeros transportados • Energéticas KW suministrados • Consultora Hs asignadas • Bancos pesos prestados

COMPOSICION DE LOS COSTOS Ejemplos de composición de costos dependiendo del tipo de empresa:

INDUSTRIAL Materias Primas y Envases Mano de Obra Gastos de Fabricación Gastos de Comercialización Gastos Administrativos

COMERCIAL Costo MercaderíaVendida Sueldos de los Vendedores ---------Gastos de Comercialización Gastos Administrativos

CONSULTORA -------Sueldos de Consultores -------Gastos de Comercialización Gastos Administrativos

COSTOS VARIABLES Varían de manera proporcional al nivel de actividad de la empresa. Si tomamos una empresa industrial, los costos y gastos variables típicos serían: COSTOS VARIABLES GASTOS VARIABLES DEFABRICACION COSTOS VARIABLES DE ADMINISTRACION COMERCIALIZACION Y FINANZAS Mano de obra Directa, Materias primas, Envases Servicios afectados a la operación (energía, gas, vacío, aire comprimido, vapor, etc) Comisiones a Vendedores, 2 Fletes, Gastos de Distribución
Pesos ($)
1

Costo variable

Es decir, estos costos se eliminan cuando no hay actividad y crecen al incrementarse el nivel deactividad, por lo cual son (aproximadamente) constantes para cada unidad.

0 0 1 2

Nivel de Actividad

COSTOS FIJOS Gastos que no varían necesariamente al variar el nivel de actividad. Es decir, si las ventas crecen un 20%, estos gastos no suben un 20%. Estos Gastos son necesarios para mantener en operación al negocio y no se eliminan al parar la producción (dentro de determinadosparámetros). Ejemplos: GASTOS FIJOS DE FABRICACIÓN GASTOS FIJOS DE ADMINISTRA CION, COMERCIALIZACIÓN Y FINANZAS No se eliminan cuando no hay actividad y permanecen constantes al incrementarse el nivel de actividad. Mano de Obra Indirecta, Sueldos de la Supervisión, Amortizaciones fijas de equipos, Seguros Sueldos de los empleados, Impuestos, Alquiler
2 Pesos ($)

1

Costos Fijos

0 0 1 2

Nivel deActividad

VENTAS Factor totalmente variable que determina los niveles de actividad de una empresa:

Ventas = precio venta x Volumen
Por lo tanto, si no vendemos ninguna unidad, la facturación es igual a 0 (cero) y en la medida que incrementemos el nivel de unidades vendidas, irá aumentando proporcionalmente el nivel de actividad.
Ventas Pesos ($) 2

1

0

1 Nivel de Actividad

2Repostería 39% Es la composición porcentual de las Ventas de acuerdo al conjunto de productos que la componen.

MIX DE VENTAS

PUNTO DE EQUILIBRIO
El punto de equilibrio (Pe) es el punto donde las ventas se equilibran con el total de los costos. A la derecha de este punto tenemos la zona de ganancias y a la izquierda, la de pérdidas. Ventas = Costos Variables + Costos Fijos Si Utilidad = 0 =>p x Q = cv x Q + CF => (p - cv) x Q = CF => Q = CF / (p - cv) ; Ventas = p x Q Facturas 28%
3 Pesos ($) 2 1 0 Pérdidas

Pan 33%

Ventas

Pe

Costo variable Costos fijos

Equilibrio

Ganancias

Nivel de Actividad

COSTOS DIRECTOS E INDIRECTOS De una manera complementaria, los costos pueden ser clasificados según su asignación o direccionamiento en: COSTOS DIRECTOS Son los costosque pueden ser asignados a un producto (ya sean fijos o variables, aunque en su mayoría son variables). COSTOS INDIRECTOS Son los costos que se distribuyen entre todos los productos mayoritariamente son fijos).

Ejemplos:

Ejemplos: Materia Prima Mano de Obra Directa Publicidad

Costos de Contaduría Alquiler del edificio Impuestos

Conceptualmente, los costo directos son aquellos que se...