la ciencia

PROYECTO “APRENDIENDO A COCINAR EN IGUALDAD”

AMPA de educación infantil y primaria “Cervantes”
Adherida a la Federación Provincial de AMPAs CUENCA
1. CONTEXTUALIZACIÓN
En la localidad de Carboneras de Guadazaón, provincia de Cuenca hemos
desarrollado el proyecto de “APRENDIENDO A COCINAR EN IGUALDAD”.
Este proyecto está desarrollado para los niños de educación infantil y educaciónprimaria de la localidad, pertenecientes al CRA Marqueses de Moya.
La localidad es un pueblo pequeño de alrededor de 1000 habitantes, donde todos los
niños se conocen e interaccionan socialmente a diario, así como las madres y padres
de los niños.
2. OBJETIVOS
Este proyecto se pone en marcha con dos objetivos principales: por un lado, realizar
una prevención desde las edades más tempranas de lasdiferencias de género
potenciando la modificación de las pautas sociales y culturales de comportamiento
basadas en la idea de inferioridad o superioridad de uno de los sexos y en la
atribución de papeles y tareas estereotipados a la mujer o al hombre así como
fomentar la capacidad de interacción social y participar en la toma de decisiones
conjuntas con el fin de desarrollar actitudes derespeto a los demás.
Por otro lado, y no menos importante, buscamos también favorecer el conocimiento
de hábitos saludables y de alimentación, potenciar la organización y el orden a la
hora de hacer una receta mediante unas reglas básicas de higiene y alimentación,
mejorar su destreza, su adquisición de confianza y autonomía en la cocina, permitir
al niño/a a hacerse cargo de responsabilidades ytomar iniciativas,

3. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
Este proyecto surgió en una de las reuniones del AMPA Cervantes donde los
participantes mostraron su sensibilización hacia los problemas que generan las
desigualdades de género y la violencia doméstica. Así, se decidió poner en marcha

un proyecto con la finalidad de realizar una actividad alternativa que, al mismo
tiempo que ayuda a losniños/as a aprender conductas favorecedoras de igualdad
entre hombre y mujer, fuera algo distinto o diferente a las actividades que se venían
haciendo hasta ahora. A los participantes en la reunión nos pareció que recrear las
situaciones del ámbito doméstico era una buena idea para que nuestros hijos/as
pudieran adquirir modelos de comportamiento en igualdad, de manera que la cocina
parecía unbuen sitio para empezar..
Los objetivos que se pretenden son los desarrollados anteriormente, teniendo
siempre presente el disfrute de los niños/as, además en ocasiones también ha servido
para potenciar la imaginación y creatividad del niño/a como por ejemplo a la hora de
adornar algunas de las recetas.
En primer lugar pusimos carteles para que los niños/as de educación infantil y
primaria seapuntaran voluntariamente, una vez terminado el plazo se harían los
grupos de acuerdo a las edades de los alumnos/as, salieron 5 grupos cada uno de
ellos formado por 7, 8 o 9 alumnos/as.
Una vez hechos los grupos, se determinó el lugar donde se iba a llevar a cabo el
taller y las fechas de realización de los talleres junto con el horario. Se determinó
que los horarios serían de 17:00 a 19:00 ode 17:00 a 20:00 (dependiendo de la
receta que se hiciera ese día) los viernes por la tarde y de 11:00 a 13:00 los sábados
por la mañana. Cada grupo tendrá 12 horas de taller que corresponderían a 5 días
que serían viernes, sábado, viernes, sábado y viernes. El lugar sería la misma casa de
la monitora un lugar acordado ya que contaba con espacio y recursos suficientes
para la realización dedicho taller.
4. PERIODO DE EJECUCIÓN
Comenzamos con el grupo 1 en diciembre de 2006 y terminamos con el grupo 5 en
marzo de 2007.
5. AGENTES QUE INTERVINIERON
Madres y padres pertenecientes al AMPA y monitora del taller
6. ACTIVIDADES

Una vez determinados los grupos, se decidió comenzar por el grupo de los mayores
que sería el grupo 1(9 y 10 años) y terminar con el grupo de los más...