La Comida Chatarra En Nuestro Plantel (Cobach Plantel 13 Tanquian De Escobedo S.L.P.)

COLEGIO DE BACHILLERES
DE SAN LUIS POTOSÍ
PLANTEL N° 13
CAR. XOLOL – TAMUIN KM.47.5
TANQUIAN DE ESCOBEDO SAN LUIS POTOSÍ

Titulo: La comida chatarra

INTEGRANTES(autores):
Rogelio de Jesús Torres Montalvo
Denisse Hernandez Hernandez
Jimena María Reyes Hernandez
Hector Pérez Santiago
Ana Berenice Hernandez Montoya
ASESORES:
Lic. Tonantzin Villasana García
(Taller de Lectura yRedacción I)
ISC. Alexander Ponce Morales
(Informática)
Ing. Oscar Efraín Galarza
(Matemáticas I)
Ing. Jorge Jaime Avendaño Llamas
(Ética y valores I)
Prof. Javier Antonio Sánchez Salazar
(Química I)
Lic. Enrique Medina López.
(Introducción a las ciencias sociales I)

INDICE
INDICEIntroducción………………………………1
Justificación………………………………2
Antecedentes…………………………….3
Objetivo general…………………………5
Objetivos específicos…………………..5
Desarrollo………………………………...6
Metodología……………………………...22
Propuestas……………………………...24
Conclusiones……………………………25
Bibliografía………………………………27
Anexos
Anexo1._formato de entrevista………………….29
Anexo2._fotografías e imágenes………………..30

INTRODUCCION
Existen muchos problemasque afectan a toda la población de México, entre ellas, la que ocupa el primer lugar en nuestro país es la obesidad a consecuencia de la mala alimentación de nuestro pueblo y por esta problemática nos dimos a la tarea de realizar una investigación para conocer los tipos de alimentos chatarra y sus consecuencias que esta trae consigo.
Es evidente que en la actualidad nuestros hábitosalimenticios se han modificado. Una de las etapas que se ve afectada por nuestra forma de alimentación, es durante la niñez y juventud, debido a que hoy en día por los cambios de ritmo de vida se es mas propenso a consumir productos con alto contenido de grasas saturadas, además, en la actualidad se observa que debido al uso de la tecnología se practica una vida más sedentaria.
Por lo que nos dimos ala tarea de investigar el tipo de productos que ingieren los adolescentes realizando una serie de encuestas para recoger datos que nos pudiesen dar un referente del tipo de alimentos que prefieren ingerir. Por ello la Secretaria de Educación Publica al percatarse que la mayoría de alumnos que asisten a los diferentes planteles educativos presen}tan obesidad, por ello emitió una lista de productosque se deben de vender en las cooperativas escolares para disminuir el consumo de este tipo de productos, sin embargo, para acabar o disminuir el consumo de golosinas la educación sobre alimentación debe de empezar en núcleo familiar.
Finalmente cabe mencionar las impresionantes cifras emitidas por la Secretaría de Salud, mencionando que en “México se gastan alrededor de 240 mil millones depesos al año en la compra de comida chatarra y sólo 10 mil millones en la compra de alimentos básicos” el cual se destina hasta un 40 por ciento, del gasto escolar en comida chatarra, de donde ocho de cada diez adolescentes gastan al año 20 mil millones de pesos en golosinas.

Justificación

La incidencia de obesidad en México, y específicamente en el plantel Nª13 de Tanquian de Escobedo S.L.P,esta directamente relacionada con el consumo de comida chatarra y la falta de actividad física de quienes la padecen.
El gasto medico, la inadaptabilidad social y la merma de desempeño escolar son algunas de las consecuencias a simple vista que se pueden apreciar entre quienes son obesos del plantel.
La comida chatarra es un tipo de comida de fácil disponibilidad en la tienda escolar, donde losalumnos hacen diariamente gasto económico para adquirir alimentos de poco aporte.

1. ANTECEDENTES

Desde tiempos remotos, el hombre ha buscado la manera de alimentarse, inicialmente viajando de un lugar a otro, para cazar distintas especies de animales, para recolectar frutos, raíces y semillas, producto de las lluvias; posteriormente pasó a un estilo menos nómada en otras palabras a...