LA COMIDA MEXICANA
Páginas: 3 (727 palabras)
Publicado: 8 de septiembre de 2014
La comida mexicana es más que solamente un platillo típico de nuestro país. Es el reflejo de una cultura que ha ido cambiando a lo largo de los años, pero que sin embargo, seguimos con una grancantidad de tradiciones que nos hacen ser un país único y especial. Podemos decir que la comida mexicana es parte de la identidad nacional, parte de lo que te define como un mexicano.
Llamamos identidada la respuesta de quién soy, de dónde soy, a dónde voy. Es el conjunto de costumbres, tradiciones, idioma, etc.. Llamamos identidad mexicana a todo lo que nos une como mexicanos, como nuestro idioma,el folklore, vestimentas, nuestras costumbres y tradiciones como son el Día de Muertos, las Posadas, Fiestas Patrias, entre otras cosas.
La comida mexicana es reconocida a nivel mundial como unade las 5 mejores cocinas, junto con la china, italiana, española e hindú. El maíz, el chile y el frijol son algunos de los ingredientes más tradicionales de esta comida. En lo personal, muchas vecesque he conocido gente de otros países, como Estados Unidos, y me han preguntado qué es lo que me gusta de México, además de decirle que tenemos muchas tradiciones que nos distinguen como mexicanos, oque tenemos muchos edificios antiguos en el Centro de la Ciudad, la comida es una de las cosas que menciono.
Además de que la comida y las tradiciones mexicanas nos unen como país, cada estado tienesu propia comida típica. A lo largo de los años, los platillos cambian, y esto se debe al cambio de generaciones, de culturas, de creencias y de tradiciones, pero sin embargo tienen la misma base y deesta manera mantenemos la tradición generación tras generación. El arroz, las tortillas, los frijoles, el mole, son platillos tradicionales conocidos a nivel mundial.
Al principio de este ensayomencione algo sobre la identidad mexicana, pero quiero hablar sobre ella un poco más detallado.
El ser mexicano no solamente es haber nacido en la República Mexicana y disfrutar de la comida...
Llamamos identidada la respuesta de quién soy, de dónde soy, a dónde voy. Es el conjunto de costumbres, tradiciones, idioma, etc.. Llamamos identidad mexicana a todo lo que nos une como mexicanos, como nuestro idioma,el folklore, vestimentas, nuestras costumbres y tradiciones como son el Día de Muertos, las Posadas, Fiestas Patrias, entre otras cosas.
La comida mexicana es reconocida a nivel mundial como unade las 5 mejores cocinas, junto con la china, italiana, española e hindú. El maíz, el chile y el frijol son algunos de los ingredientes más tradicionales de esta comida. En lo personal, muchas vecesque he conocido gente de otros países, como Estados Unidos, y me han preguntado qué es lo que me gusta de México, además de decirle que tenemos muchas tradiciones que nos distinguen como mexicanos, oque tenemos muchos edificios antiguos en el Centro de la Ciudad, la comida es una de las cosas que menciono.
Además de que la comida y las tradiciones mexicanas nos unen como país, cada estado tienesu propia comida típica. A lo largo de los años, los platillos cambian, y esto se debe al cambio de generaciones, de culturas, de creencias y de tradiciones, pero sin embargo tienen la misma base y deesta manera mantenemos la tradición generación tras generación. El arroz, las tortillas, los frijoles, el mole, son platillos tradicionales conocidos a nivel mundial.
Al principio de este ensayomencione algo sobre la identidad mexicana, pero quiero hablar sobre ella un poco más detallado.
El ser mexicano no solamente es haber nacido en la República Mexicana y disfrutar de la comida...
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