la cuchara meguante

LA CUCHARA MENGUANTE. CAPÍTULO 1
El capítulo uno comienza hablando sobre como el autor veía la tabla periódica en la escuela, era bastante grande como de un metro y medio por dos. También era el único objeto que el maestro dejaba visualizar en el examen, la tabla periódica parecía estar organizada por la ingeniería alemana, con sus basta columnas y filas, pero para muchos era muy confuso puescon tantas abreviaturas y números parecía un mensaje de error de una computadora. 
El aspecto de la tabla es un poco parecido a la de un castillo, con los muros desiguales como si los albañiles no hubieran terminado de levantar el lado izquierdo y dos torres altas de defensas a los extremos. Cuenta con dieciocho columnas que no son regulares y siete filas horizontales, además de una “pista deaterrizaje”. El castillo está construido con “ladrillos”, y la primera cosa que es evidente es que los ladrillos no se pueden cambiar unos con otros, cada ladrillo es un elemento, o tipo de sustancia.
Otra de las características curiosas es que el castillo está formado por materiales diferentes en distintas partes, el 75% de los ladrillos son de metal, lo que significa que la mayoría de los elementosson sólidos fríos y grises, al menos a las temperaturas a las que estamos acostumbrados nosotros.
En 1911, un científico estaba enfriando mercurio con helio líquido cuando descubrió que por debajo de −269 el sistema perdía toda la resistencia a la electricidad, convirtiéndose en un conductor ideal, algo así como si al enfriar un iPod hasta varios cientos de grados bajo cero, descubriéramos quela batería se mantiene entonces totalmente cargada por muy alta que escuchemos la música, o por mucho tiempo que la escuchemos, para siempre, con la condición de que el helio mantenga frío el circuito. El helio también es el mejor ejemplo de la cualidad esencial de los elementos, de las sustancias que no pueden descomponerse o alterarse por los medios químicos habituales. Hubieron de pasar 2.200años, desde la Grecia de 400 a.C. a 1800 d.C., para que los científicos llegasen a entender qué son realmente los elementos, porque la mayoría de ellos cambia continuamente. Lo que importa saber es que, en la medida que puede, los átomos llenan sus niveles más interiores, de menor energía, con sus propios electrones, y luego ceden, comparten o roban electrones para conseguir el número ideal en elnivel más exterior.
El helio, el elemento dos, tiene el número exacto de electrones que necesita para llenar su único nivel. Esta configuración cerrada le proporciona al helio una enorme independencia, pues no necesita interaccionar con otros átomos ni compartir o robar electrones para quedar satisfecho. Antes de 1890, los científicos juzgaban los ácidos y las bases probándolos o tocándolos con undedo, que desde luego no son los métodos más seguros ni los más fiables. Al cabo de unas décadas, los científicos se dieron cuenta de que los ácidos eran, en esencia, donadores de protones. Muchos ácidos contienen hidrógeno, un elemento simple formado por un electrón alrededor de un protón. Las décadas de 1920 y 1930, los científicos todavía utilizan sus ideas para hacer los ácidos más fuertes quepuedan existir. La fuerza de un ácido se mide con la escala del pH, en la que los números más bajos corresponden a los ácidos más fuertes. En el año 2005 un químico de Nueva Zelanda inventó un ácido basado en el boro que denominó carborano, con un pH de −18.
“Al leer la tabla periódica en sentido horizontal, línea a línea, se aprende mucho sobre los elementos, pero eso sólo es una parte de lahistoria, y ni siquiera la mejor”
 
Instituto tecnológico de San Luis Potosí 
RESUMEN
La Cuchara Menguante
Capítulo 3 




Zamarripa Cerda María Luisa del Carmen
ING. Ángela Rebeca Garcés Rodríguez 
Ingeniería Industrial
13180887



Soledad de Graciano Sánchez, 14/10/2013

Los galápagos de la tabla periódica.
Podría decirse que la historia de la tabla periódica es la historia...