La Desnutrición En Guatemala
Páginas: 10 (2298 palabras)
Publicado: 10 de octubre de 2012
Introducción
La desnutrición en sus diversas formas es la más común de las enfermedades. Sus causas se deben en general a muy pocos recursos económicos o a enfermedades que comprometen el buen estado nutricional. Según el manual internacional de clasificación de enfermedades “es una complicación médica posible pero que puede prevenirse y que tiene impacto muy importante sobre el resultado delos tratamientos”.
Hoy en día la desnutrición es aceptada como un factor común en la práctica clínica que tiene como consecuencias un aumento en el tiempo de estancia hospitalaria, morbilidad y mortalidad en los pacientes hospitalizados, debido al alto riesgo de complicaciones como infecciones, flebitis, embolismo pulmonar, falla respiratoria, baja cicatrización de heridas y fístula que estossufren.
El estado nutricional en condiciones normales es el resultado del balance entre lo consumido y lo requerido, lo cual está determinado por la calidad y cantidad de nutrientes de la dieta y por su utilización completa en el organismo.
La valoración nutricional debe formar parte integral de toda evaluación clínica con el fin de identificar pacientes que requieren un soporte nutricionalagresivo y temprano con el fin de disminuir los riesgos de muertes de estos casos.
En Guatemala la desnutrición es algo muy alarmante ya que se encuentra en el puesto 76 a nivel mundial de muertes por desnutrición, y es el sexto país con mayor índice de desnutrición en América, y por todo esto es el siguiente informe es de suma importancia para darnos cuenta lo grave de esta enfermad, queafecta a nuestro país, y poder lograr una solución.
La Desnutrición en Guatemala
Empezaremos aclarando que es la desnutrición, porque muchas veces pensamos que la desnutrición son personas extremadamente delgadas, pero realmente es una deficiencia de nutrientes que se asocia a una dieta pobre en vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas, en la que no importa la complexión de lapersonas.
Este padecimiento se desarrolla por etapas, pues en un principio genera cambios en los valores de sustancias nutritivas contenidas en sangre, posteriormente, ocasiona disfunción en órganos y tejidos y, finalmente, genera síntomas físicos con el consecuente riesgo de muerte.
Otra definición que podemos encontrar es la siguiente: Significa que el cuerpo de una persona no estáobteniendo los nutrientes suficientes. Esta condición puede resultar del consumo de una dieta inadecuada o mal balanceada, por trastornos digestivos, problemas de absorción u otras condiciones médicas
La desnutrición es la enfermedad provocada por el insuficiente aporte de combustibles (hidratos de carbono - grasas) y proteínas. Según la UNICEF, la desnutrición “es la principal causa de muerte delactantes y niños pequeños en países en desarrollo. La prevención es una prioridad de la Organización Mundial de la Salud”.
La definición que nos dio Alejandra Juárez, estudiante de nutrición de la USAC es la siguiente: “Se tiene como un desbalance en cuanto a la ingesta que una persona puede tener en cuanto al metabolismo del cuerpo, cuando una persona esta consume menos de lo que el metabolismoestá consumiendo se llega a un grado de desnutrición, pero se ve cuando ya hay una perdida grande de masa o de grasa corporal entonces ya vienen los problemas que desarrollan más allá en cuanto límites”.
Para poder establecer cuando un niño se encuentra desnutrido, es necesario saber cuánto pesa y cuanto mide. Existen diferentes grados de desnutrición y mal nutrición de los niños, estos gradosestarán determinados por indicadores en relación al peso para la edad y consta de tres grados, que dependen de la severidad de la falta de peso.
Primer grado: Deficiencia del 25% o menos del peso que debe tener un niño en relación a su edad.
Segundo grado: Deficiencia del 26% al 40% de peso en relación con su edad.
Tercer grado: Deficiencia mayor al 40% de peso con relación a su...
La desnutrición en sus diversas formas es la más común de las enfermedades. Sus causas se deben en general a muy pocos recursos económicos o a enfermedades que comprometen el buen estado nutricional. Según el manual internacional de clasificación de enfermedades “es una complicación médica posible pero que puede prevenirse y que tiene impacto muy importante sobre el resultado delos tratamientos”.
Hoy en día la desnutrición es aceptada como un factor común en la práctica clínica que tiene como consecuencias un aumento en el tiempo de estancia hospitalaria, morbilidad y mortalidad en los pacientes hospitalizados, debido al alto riesgo de complicaciones como infecciones, flebitis, embolismo pulmonar, falla respiratoria, baja cicatrización de heridas y fístula que estossufren.
El estado nutricional en condiciones normales es el resultado del balance entre lo consumido y lo requerido, lo cual está determinado por la calidad y cantidad de nutrientes de la dieta y por su utilización completa en el organismo.
La valoración nutricional debe formar parte integral de toda evaluación clínica con el fin de identificar pacientes que requieren un soporte nutricionalagresivo y temprano con el fin de disminuir los riesgos de muertes de estos casos.
En Guatemala la desnutrición es algo muy alarmante ya que se encuentra en el puesto 76 a nivel mundial de muertes por desnutrición, y es el sexto país con mayor índice de desnutrición en América, y por todo esto es el siguiente informe es de suma importancia para darnos cuenta lo grave de esta enfermad, queafecta a nuestro país, y poder lograr una solución.
La Desnutrición en Guatemala
Empezaremos aclarando que es la desnutrición, porque muchas veces pensamos que la desnutrición son personas extremadamente delgadas, pero realmente es una deficiencia de nutrientes que se asocia a una dieta pobre en vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas, en la que no importa la complexión de lapersonas.
Este padecimiento se desarrolla por etapas, pues en un principio genera cambios en los valores de sustancias nutritivas contenidas en sangre, posteriormente, ocasiona disfunción en órganos y tejidos y, finalmente, genera síntomas físicos con el consecuente riesgo de muerte.
Otra definición que podemos encontrar es la siguiente: Significa que el cuerpo de una persona no estáobteniendo los nutrientes suficientes. Esta condición puede resultar del consumo de una dieta inadecuada o mal balanceada, por trastornos digestivos, problemas de absorción u otras condiciones médicas
La desnutrición es la enfermedad provocada por el insuficiente aporte de combustibles (hidratos de carbono - grasas) y proteínas. Según la UNICEF, la desnutrición “es la principal causa de muerte delactantes y niños pequeños en países en desarrollo. La prevención es una prioridad de la Organización Mundial de la Salud”.
La definición que nos dio Alejandra Juárez, estudiante de nutrición de la USAC es la siguiente: “Se tiene como un desbalance en cuanto a la ingesta que una persona puede tener en cuanto al metabolismo del cuerpo, cuando una persona esta consume menos de lo que el metabolismoestá consumiendo se llega a un grado de desnutrición, pero se ve cuando ya hay una perdida grande de masa o de grasa corporal entonces ya vienen los problemas que desarrollan más allá en cuanto límites”.
Para poder establecer cuando un niño se encuentra desnutrido, es necesario saber cuánto pesa y cuanto mide. Existen diferentes grados de desnutrición y mal nutrición de los niños, estos gradosestarán determinados por indicadores en relación al peso para la edad y consta de tres grados, que dependen de la severidad de la falta de peso.
Primer grado: Deficiencia del 25% o menos del peso que debe tener un niño en relación a su edad.
Segundo grado: Deficiencia del 26% al 40% de peso en relación con su edad.
Tercer grado: Deficiencia mayor al 40% de peso con relación a su...
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