La elasticidad ingreso de la demanda

La Elasticidad Ingreso de la Demanda (EID), es una medida del cambio en la sensibilidad de la demanda producto del aumento en los ingresos. Mide como afecta la variación de los ingresos de losconsumidores a la cantidad demandada de un bien.
Su valor se calcula dividiendo la variación porcentual de la demanda por la variación porcentual de los ingresos o renta:
El resultado de esta mediciónclasifica a los bienes de consumo en:
Bienes Normales: Aquellos bienes de consumo cuyo coeficiente de elasticidad ingreso es positivo. Es decir, cuando aumentan los ingresos del consumidor, sudemanda también aumenta. Estos pueden ser de demanda elástica, como con los bienes de lujo cuyo coeficiente de elasticidad ingreso es mayor que 1 o de demanda inelástica como los bienes básicos, cuyocoeficiente de elasticidad ingreso es positivo y menor que 1, es decir, cuando los ingresos del consumidor aumentan, la demanda crece en una proporción menor.
Bienes Inferiores: Su coeficiente deelasticidad ingreso es negativo. Por tanto, cuando los ingresos del consumidor aumentan, la demanda de estos bienes disminuye porque el consumidor puede optar por otros productos de mayor calidad o cambia susopciones de compra.
Un bien inferior que ha llamado nuestra atención es la papa. Con el aumento de los ingresos se consume más elaborados de papas, sin embargo, disminuye el consumo de la papa en suestado natural.
El consumo de papa en Ecuador. Hasta antes del inicio de la actividad petrolera el Ecuador era un país eminentemente agrícola, la base de la dieta de la población era el arroz y laspapas. Las exportaciones de productos semielaborados, el aumento del salario básico, los bajos precios de producción de las papas han llevado a que exista una disminución en la demanda de la papa. Deacuerdo a cifras del Instituto de Estadísticas y Censos (INEC) la producción de papa ha disminuido de 339038 TM en el 2011 a 285100 TM en el 2012. En el mismo periodo el salario básico pasó de $...