La evolucion

Proves d'accés a la Universitat. Curs 2008-2009

Biologia
Sèrie 4 (juny titular)- PAUTES DE CORRECCIÓ
(Revisades per l'equip de coordinació després de l'examen i amb
aportacions provinents de les reunions de correctors - 11/6/09)

SÈRIE 4 – PAUTES

Exercici 1

1. La intolerància a la lactosa, que afecta alguns nadons, és deguda a la falta de l’enzim
lactasa. Aquest enzim hidrolitza lalactosa i la converteix en glucosa i galactosa. En
l’esquema següent es representen les vies metabòliques que permeten obtenir energia a
partir dels diferents components de la llet:
[1 punt]

a) Indiqueu quina via de l’esquema (A, B o C) serà afectada per la intolerància a la
lactosa i expliqueu raonadament quines són les conseqüències metabòliques
d’aquesta situació.
La via A quecorrespon a l’actuació de la lactasa, enzim específic que hidrolitza la
lactosa.
Els alumnes han dir que aquetes persones no poden fer servir la lactosa com a font
d’energia.
- Poden esmentar també que això pot originar un desequilibri en el catabolisme ja que
solament podran obtenir energia a partir d’àcids grassos i proteïnes (la lactosa és el
principal sucre de la llet, i és un nadó).
Via A:disacàrid lactosa a glucosa
Conseqüències

0,2 punts
0,3 punts

Total de la pregunta a): 0,5 punts (0,2 + 0,3)
b) D’on pot obtenir l’energia un nadó afectat d’intolerància a la lactosa?
De la degradació (catabolisme) dels triglicèrids i/o de les proteïnes.
0,5 punts per una de les dues respostes (o per les dues)
2. Completeu la taula indicant el nom de les vies metabòliques de l’esquemaanterior
senyalades amb els números 1, 2, 3, 4 i 5, i indiqueu també el compartiment cel·lular
on es produeixen:
[1 punt]
VÍA METABÒLICA

COMPARTIMENT CEL·LULAR

1 Glucòlisi

Citoplasma o citosol o hialoplasma

2 Fermentació làctica

Citoplasma o citosol o hialoplasma

Beta-oxidació dels àcids

Matriu mitocondrial

grassos

Per dir mitocondris, només 0,03 punts

Cicle deKrebs / Cicle

3

Matriu mitocondrial

4 de l'àcid cítric / Cicle

Per dir mitocondris, només 0,03 punts

dels àcids tricarboxílics
Cadena respiratòria /

Membrana interna dels mitocondris o

transportadora

crestes mitocondrials

5 d’electrons / transport

Per dir mitocondris, només 0,03 punts

electrònic / fosforilació
oxidativa

0,10 punts per casella fins, a 1 punttotal.

3. Els bacteris del gènere Lactobacillus, que utilitza la indústria en la producció de
iogurt, converteixen la lactosa en glucosa i galactosa.
[1 punt]
a) Els iogurts causaran el mateix problema que la llet en els nadons amb intolerància
a la lactosa? Justifiqueu la resposta.
Els iogurts no causaran el mateix problema, atès que el iogurt –llet fermentada- no
aporta lactosa, però sí queaporta la resta dels nutrients.
0,1 punt per dir que no
0,4 punts per justificar-ho

Total de la pregunta a): 0,5 punts (0,1 + 0,4)

b) En l’esquema següent es mostra la degradació de la lactosa, i s’indiquen dos dels
enzims implicats. Creieu que són intercanviables els enzims A i B? És a dir, l’enzim A
podria fer la funció de l’enzim B? Justifiqueu la resposta d’acord amb lescaracterístiques generals d’actuació dels enzims.

No són intercanviables. L’acció dels enzim és específica (especificitat pel substrat i per
l’acció sobre el substrat), i per tant no són intercanviables: l’enzim A (lactasa) hidrolitza
el disacàrid lactosa. Després la galactosa és el substrat de l’enzim B (no cal que en
sàpiguen el nom), que la transforma en glucosa.

0,1 punts per dir que no sónintercanviables
0,4 punts per justificar-ho correctament

Total de la pregunta b): 0,5 punts (0,1 + 0,4)

Exercici 2

Un equip d’investigadors ha dut a terme
l’experiment següent:
A partir d’una població inicial de mosques
de la fruita, han establert dues
subpoblacions:
l’una es nodreix d’un medi que conté
midó, i l’altra, d’un medi que conté
maltosa.
Després de moltes generacions...