la gran ciencia
Páginas: 2 (281 palabras)
Publicado: 26 de mayo de 2014
La membrana plasmática es la estructura semipermeable que delimita a la célula, y su función mantiene las diferencias entre el interior y el exterior celular. También se denomina membranacelular.
Todas las membranas biológicas tienen una estructura básica común: una bicapa lipídica en la que están inmersas proteínas de membrana.
1. Bicapa lipídica
Los lípidos másabundantes de las membranas son los fosfolípidos:
– Fosfatidil colina
– Fosfatidil etanolamina
– Fosfatidil serina
– Esfingomielina
Una bicapa lipídica es una lámina con dos superficieshidrofílicas y una fase hidrofóbica entre ellas. La bicapa tiende espontáneamente a sellarse a sí misma, formando una esfera con un compartimiento interior. Las cabezas polares de losfosfolípidos están en contacto con el agua en ambas superficies de la bicapa, y las colas no polares forman la fase hidrofóbica entre ellas.
Las membranas biológicas contienen una razón aproximada delípidos/proteínas de 50/50 en porcentaje respecto de su masa. Pero esta razón es variable, en una neurona puede ser de 75/25, y en la membrana interna mitocondrial de 25/75.
2. Proteínas demembrana
Una proteína de membrana es una proteína constituyente de una membrana biológica.
Con base en el tipo de asociación entre proteína y bicapa lipídica, las proteínas de membrana seclasifican en:
* Proteínas integrales. Están ancladas con firmeza a la fase hidrofóbica, principalmente por interacciones hidrofóbicas, incluso por medio de enlaces covalentes, siendo conello elementos permanentes de la membrana.
* Proteínas periféricas. Están adheridas temporalmente a la membrana, ya sea a la fase hidrofóbica o a proteínas de membrana, por interaccioneshidrofóbicas, electrostáticas o de otro tipo no covalente.
Éste y todos los temas del primer semestre de biología los encuentras en el libro abajo descrito. Saludos y que estés bien.
Fuente(s):
Todas las membranas biológicas tienen una estructura básica común: una bicapa lipídica en la que están inmersas proteínas de membrana.
1. Bicapa lipídica
Los lípidos másabundantes de las membranas son los fosfolípidos:
– Fosfatidil colina
– Fosfatidil etanolamina
– Fosfatidil serina
– Esfingomielina
Una bicapa lipídica es una lámina con dos superficieshidrofílicas y una fase hidrofóbica entre ellas. La bicapa tiende espontáneamente a sellarse a sí misma, formando una esfera con un compartimiento interior. Las cabezas polares de losfosfolípidos están en contacto con el agua en ambas superficies de la bicapa, y las colas no polares forman la fase hidrofóbica entre ellas.
Las membranas biológicas contienen una razón aproximada delípidos/proteínas de 50/50 en porcentaje respecto de su masa. Pero esta razón es variable, en una neurona puede ser de 75/25, y en la membrana interna mitocondrial de 25/75.
2. Proteínas demembrana
Una proteína de membrana es una proteína constituyente de una membrana biológica.
Con base en el tipo de asociación entre proteína y bicapa lipídica, las proteínas de membrana seclasifican en:
* Proteínas integrales. Están ancladas con firmeza a la fase hidrofóbica, principalmente por interacciones hidrofóbicas, incluso por medio de enlaces covalentes, siendo conello elementos permanentes de la membrana.
* Proteínas periféricas. Están adheridas temporalmente a la membrana, ya sea a la fase hidrofóbica o a proteínas de membrana, por interaccioneshidrofóbicas, electrostáticas o de otro tipo no covalente.
Éste y todos los temas del primer semestre de biología los encuentras en el libro abajo descrito. Saludos y que estés bien.
Fuente(s):
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.