La Granada

INTRODUCCION

El presente trabajo esta inspirado en la necesidad de formar una pequeña empresa con miras a la exportación, 5 jóvenes emprendedores fusionaron sus ideas y bienes en conjunto para convertir un proyecto prometedor en una realidad palpable.
La decisión de elegir este proyecto se tomó en base a un consenso, elegimos la producción y comercialización del producto denominado“Granada” tipo wonderful por las características de nuestro terreno y la variedad de climas para su producción, tras la búsqueda de alcanzar nuevos retos partiendo de una minuciosa investigación de mercados nos llevaron a proyectarnos hacia la elaboración de un plan de negocios, dejando de lado el modelo conservador de venta local para enfocarnos en un agresivo mundo de comercio internacional debido a lademanda que éste alcanza.
Nuestro proyectado de ventas anuales no supera los USD 15,800.00, debido a que nuestra capacidad de producción por lo pronto es limitada, asimismo en la medida que vayamos consolidándonos en el mercado local, nuestra fortaleza principal será enfocarnos en el posicionamiento de nuestro producto en el mercado internacional, tarea desarrolla a corto plazo.

Este plan denegocios abarca el desarrollo de la empresa desde el origen y variedades así como también la producción y cosecha del producto hasta la comercialización del mismo.











INDICE

1.- Presentación de la Empresa, Quienes somos?
1.1.- Visión
1.2.- Misión
1.3.- Valores
2.- Origen y Variedades del producto
2.1.- Taxonomía
2.2.- Morfología
2.2.A.- Porte
2.2.B.- Sistemaradicular
2.2.C.- Hojas
2.2.D.- Flores
2.2.E.- Fruto
2.3.- Ficha técnica
3.- Características específicas del fruto
4.- Usos del Producto
4.1 – En la Gastronomía
4.2 – Valor nutricional de la granada fresca
5 – Lugares recomendados para la producción
5.1 – Requerimiento de clima
5.2 – Requerimiento de suelo
5.3 – Cadena de Producción
6 – Material Vegetal
6.1 – Característicasexigibles al granado
6.2 – Clasificación
6.3 – Requisitos exigibles a los patrones de granado
7 – Variedades
8 – Propagación
8.1 – Propagación Vegetariana
9 – Particularidades del cultivo
9.1 – Plantación
9.2 – Riego
9.3 – Fertilización
9.4 – Malas Hierbas
10 – Poda de Granado
10.1 – Poda de Formación
10.2 – Poda de Limpieza
10.3 – Poda de Fructificación
10.4 – Poda deRejuvenecimiento
10.5 – Aclareo
11 – Plagas y Enfermedades
12 – Fisiopatias
13 – Recolección
14 – Calidad
15 – Poscosecha
16 – Aplicaciones
17 – Mejor época de sembrío
18 – Como elegirla y conservarla
19 – Propiedades Nutritivas
20 – Aspecto Cultural
21 – Plan de Exportación
21.1 – Análisis del mercado internacional
21.2 – Principales países importadores en el mundo
21.3 –Análisis de Situación
21.4 – Beneficios
21.4.1 – En relación con la salud
22 – Producción Nacional
23 – Principales países exportadores de granada fresca en el mundo
24 – Principales países importadores de granada fresca en el mundo
25 – Precios Internacionales
26 – Estacionalidad de exportación de la granada fresca en el mundo
27 – Elementos de Marketing
28 – Investigación de Mercado
28.1– Posicionamiento
28.2 – Participación en el mercado
28.3 – Posicionamiento
28.4 – Ganancias
29 – Presupuesto para exportación
30 - Cronograma de implementación
30.1 – Toma de contacto con clientes potenciales
30.2 – Seguimiento de los contactos realizados
31 – Información de base sobre partes/objetivo y sus mercados
32 – Aspectos Sanitarios y Fitosanitarios
32.1 – Medidasfitosanitarias para el embalaje de madera
32.2 – Sistema de gestión de calidad
32.3 – Registro Sanitario
33 – Requerimiento de certificación
34 – Ambiente competitivo Nacional
35 – Conclusiones
36 – Bibliografía





















1.- NUESTRA EMPRESA,
Desde el año 2010 estamos promocionando las Granadas de Wonderfull, somos un proyecto realizado y financiado...