La Hoja

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REGISTRO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
DEL PROCEDIMIENTO SANITARIO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

Feb, 2011

RESULTADOS POSIBLES: √ = OK; X = No conformidad.

FECHA: ELEMENTO DEL CENTRO
1.Instalaciones del centro (completas) 2. Equipos (Pin-pin, contadores, seleccionadores). 3. Mesas y equipos de vacunación (tolvas, motobombas). 4. Utensilios (coladores, brochas, bateas,
escobillones,pipetas, jarros graduados, y paletas de conteo). CUMPLE/ NO CUMPLE QUÍMICO(S) EMPLEADO(S)

CENTRO
DILUCIÓN
CANTIDAD LTS. SOLUCIÓN

OBSERVACIONES

FRECUENCIA MONITOREO
Al terminar un cicloDiaria/previo y luego de cada uso Diaria/luego de cada uso

NOMBRE JEFE DE CENTRO

FIRMA MONITOR

Diaria/luego de cada uso Luego de su uso/ciclo Diaria

5. Materiales (baldes zougjar,canastillos, bandejas plásticas). 6. Paletas de alimentación. 7. Utensilios extracción de mortalidad
(baldes, bandejas, quiñes).

Diaria En cada ingreso a un estanque Diaria Diaria Al terminar un ciclo

8.Ropa para manejos en estanques (trajes pescador). 9. Instalaciones del centro (pisos) 10. Bodega de alimentos. 11. Bodega de alimentos. 12. Plataforma de mortalidad y ensilaje (agregar dato dedesnaturalizante) 13. Plataforma de mortalidad y ensilaje (agregar dato de desnaturalizante) 13. Estanques de la piscicultura. 14. Trajes de visita (cuando sea aplicable).

Diaria

Al terminar un cicloAl terminar un ciclo Luego de cada uso
CUMPLE/ NO CUMPLE

ELEMENTO DEL CENTRO
(CHEQUEO PARA EL PROVEEDOR EXTERNO)

NOMBRE PROVEEDOR

MATRÍCULA VEHÍCULO (cuando aplique)

NÚMERO DE CERTIFICADOFECHA ÚLTIMO ZARPE (Embarcaciones)

OBSERVACIONES

FRECUENCIA MONITOREO
En cada retiro de bins En cada ingreso al centro Al terminar un ciclo

FIRMA MONITOR

15. Bins de mortalidad. 16.Vehículos de transporte terrestre de peces vivos. 17. Instalaciones del centro (completas). RECAMBIO DE FILTRO SANITARIO 1. Pediluvios del centro. 2. Maniluvios (recambio o recarga) 3. Porta quiñes o...