La Importancia De La Ciencia Para El Progreso De La Humanidad

RECETARIO DE REFRIGERIO ESCOLAR Y COLACIONES PARA NIÑOS
1. Ensalada mixta de zanahoria
Ingredientes:
• 2 zanahorias ralladas
• Un pedacito de jícama rallada
• Unos trocitos de pechuga de pollo(ó queso panela, huevo cocido)
• EL jugo de un limón
• Salsa catsup al gusto
Procedimiento:
En un molde, revuelve la verdura rallada con el limón, la salsa cátsup y una pizca de sal.
2.Brochetas de fruta
Ingredientes:
· ½ Taza de sandía y 1 mango picados en cubos medianos
· 9 Fresas desinfectadas
· 100 grs. de queso panela picado en cubos medianos
· Palitos largos para brochetasProcedimiento
Inserta de manera intercalada los ingredientes en los palitos para brocheta.
3. Torre de manzana
Ingredientes:
· 1 Taza yogurt natural
· 1 Manzana cortada en rebanadasProcedimiento:
Coloca una rebanada de manzana, un poco de yogurt y así sucesivamente hasta
terminar con la manzana. 4. Pico de gallo frutal
Ingredientes:
· 1 Taza de piña
· 2 Mangos picadosen cuadritos
· 1 Jícama
· 1 Pepino
· 1/2 Taza de jugo de limón
· 3 Cucharadas de chile piquín en polvo
Procedimiento:
1: Mezcla los primeros 4 ingredientes.
2: Agrega el jugo de limón y elchile piquín.
3: Revuelve perfectamente y disfruta.
5. Jicaletas
Ingredientes:
· Jícama cortada en rebanadas
· Chile piquín en polvo
· Palitos de madera
Procedimiento:
1: Coloca los palitosde madera a cada una de las rebanadas de jícama para formar una
especie de paleta.
2: Espolvorea el chile piquín hasta que quede bien cubierta.
6. Esquites
Ingredientes:
· 1 Taza de granos deelote ya cocidos
· 1 Limón
· 2 Cucharadas de mayonesa
· Chile piquín en polvo
· 1 VasoProcedimiento:
1: Sirve en el vaso la taza de granos de elote y agrega el limón, la mayonesa yespolvorea el chile piquín.
7. Yogurt helado de fruta
Ingredientes:
· ¼ Taza de leche descremada
· 1 Tazas de yogurt natural
· 1 taza de fruta de temporada
· ¼ Limón
· ½ Paquete galletas Marías...