La microbiologia en la industria y biotecnologia

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MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL Y BIOTECNOLOGIA
La Microbiología Industrial es una importante área de la microbiología aplicada. Se refiere a la utilización de microorganismos en la empresa comercial, donde baratas materias primas se convierten en valiosos productos a través del metabolismo de los microbios. Microbios para este propósito podría ser explotado de distintas formas. Por ejemplo, esteincluye (i) synthesis of fermentation products as acids, alcohols or other organic compounla síntesis de productos de fermentación como ácidos, alcoholes y otros compuestos orgánicos,, (ii) transformation of one compound into another desired type, la transformación de un compuesto en otro tipo deseado,(iii) the production of enzymes, antibiotics, or insecticides, or la producción de enzimas,antibióticos o insecticidas, o de (iv) the use of microbes themselves as foodel uso de los microbios a sí mismos como los alimentos. Los microbios por lo tanto tienen un doble propósito. En primer lugar, son buenos agentes de la eliminación de estos residuos, y en segundo lugar los productos finales resultantes de su degradación son ÚTILES productos comerciales.
El alcance de la Biotecnología yMicrobiología Industrial tiene que ver con Biological Basis of Productivity in Industrial Micro. Some Microorganism Commonly Used in Industrial Microbiology and Biotechnology; Aspects of Molecular Biology and Bioinformatics of Relevance in Industrial Microbiology and Biotechnology; Industrial Media and the Nutrition of Industrial Organisms; Metabolic Pathways for the Biosynthesis of Industrial MicrobiologyProducts; Over-Production of Metabolites of Industrial Micro-Organisms; Screening for Productive Strains and Strain Improvement in Biotechnological Organisms; The Preservation of the Gene Pool in Industrial Organisms: Culture Collections Basic Operations in Indust

aspectos de la Biología Molecular y Bioinformática de la Relevancia en Microbiología Industrial y Biotecnología, Industrial y Medios deComunicación de la nutrición de organismos industriales, vías metabólicas para la biosíntesis de productos industriales de Microbiología; el exceso de producción de los metabólicos de los microorganismos industriales, detección de cepas productivas y de tensión Mejora de organismos biotecnológicos, la preservación del patrimonio genético de los organismos industriales: Colecciones de CultivosOperaciones básicas en Fermentaciones Industriales.


Definiciones
La Microbiología Industrial puede definirse diciendo que es la parte de la Microbiología que se ocupa de las aplicaciones industriales de los microorganismos.
Desde otro punto de vista puede decirse también que los procesos de la Microbiología Industrial constituyen aquellos procesos industriales catalíticos basados en el uso demicroorganismos.
La Biotecnología es una actividad multidisciplinaria que comprende la aplicación de los principios científicos y de la Ingeniería al procesamiento de materiales por agentes biológicos para proveer bienes y servicios. Los agentes biológicos pueden ser células microbianas, animales, vegetales y enzimas. Se entiende por bienes a cualquier producto industrial relacionado conalimentos, bebidas, productos medicinales, etc., y por servicios a aquellos vinculados a la purificación de aguas y tratamiento de efluentes. Esta definición que es la más conocida y aceptada por la mayor parte de los países fue propuesta por la Organización para la Cooperación Económica y el Desarrollo (OECD).
La Microbiología Industrial se ocupa de producción de bienes y servicios con célulasmicrobianas. Por lo tanto la Microbiología Industrial representa una parte, seguramente la más importante, de la Biotecnología. La Ingeniería genética comprende una serie de técnicas que permiten obtener un organismo recombinante, o sea portador de un gen extraño proveniente de otras células, sean éstas microbianas, vegetales o animales. Es una disciplina derivada de la Biología molecular que está...
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