la obesidad

PRINCIPALES CAUSAS DE SOBREPESO U OBESIDAD EN EL NIVEL PREESCOLAR
Capítulo I
1.1 Antecedentes
Actualmente la obesidad ha generado un gran impacto ya que esta problemática no es única en el país, ya que ha alcanzado otras naciones en vías de desarrollo lo cual comprueba que la obesidad está adquiriendo índices de epidemia a nivel universal. Se considera que este tema es muy complejo ya que esuna enfermedad crónica que puede ser mortal, por diversas complicaciones si no se trata a tiempo.
La obesidad se define como un padecimiento multifactorial; en la que se implican factores ambientales y genéticos, lo que conlleva a un desequilibrio entre el peso total y la talla estimada mediante el índice de Masa Corporal.
En el Estado de Chihuahua el estilo de vida está fuertemente dominadopor elementos que afectan nuestra salud, entre los que destacan la mala alimentación y el sedentarismo, por ello, es necesario advertir que la falta de un estilo de vida saludable es un factor de riesgo en el adolescente para el padecimiento de obesidad y el desarrollo de enfermedades crónicas mortales a edades tempranas.
La prevención de la obesidad es la mejor solución y para lograrlo se requierede los esfuerzos combinados entre las autoridades de salud, comunidad médica, familia, administradores de salud, maestros, productores de alimentos, médicos, comerciantes, medios de comunicación, urbanistas, preparadores físicos, políticos y legisladores. (Burson, M. 2010)
•La obesidad infantil es actualmente un problema de salud en México. Hay más de 4 millones de niños que sufren de sobrepesoy obesidad.
•1 de cada 5 niños tiene problemas de sobrepeso. •México ocupa el 4to lugar en Obesidad Infantil sólo superado por: Grecia, Italia y Estados Unidos.
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), con el objetivo de conocer los factores que desarrollan la obesidad infantil en México e identificar las causas de riesgo para prevenir la aparición de enfermedades crónico degenerativascomo diabetes, hipertensión arterial o insuficiencia renal crónica, realizó el estudio “Genética de la obesidad en infancia y la adolescencia”.
Los especialistas señalan que una de las razones de la obesidad infantil en México, es que los niños y jóvenes no consumen fibra, toman poca agua y su alimentación se fundamenta en la ingesta de alimentos ricos en grasa y proteínas, así como refrescos ybebidas azucaradas en abundancia. Con esta investigación se halló que los tres componente que detonan la obesidad infantil en México, son el sedentarismo, que es la falta de actividad física diaria; alta ingesta calórica, es decir, el consumo de harinas refinadas, azúcares y grasas y la genética. Ante este grave problema, es importante crear en lo niños hábitos sanos como tomar agua, hacerejercicio, etc., que les permitan tener una excelente calidad de vida. (Varas,J. 14-05-2012)
1.2 Planteamiento del problema
¿Cuáles son las principales causas de sobrepeso en nivel preescolar?
1.3 Objetivo General
1.3.1 Determinar los factores que influyen en el incremento de los índices de obesidad en alumnos de preescolar
1.3.2 Explicitar las consecuencias en la salud de los alumnos que sufrenobesidad infantil en el nivel de preescolar
1.3.3 Analizar las acciones que lleva a cabo preescolar para minimizar la prevalencia de obesidad infantil


1.4 Justificación
El estado alarmante de sobrepeso en los niveles de preescolar es presentado como base de los problemas de salud en los niveles posteriores, si no se toman medidas preventivas en cuanto a la educación alimenticia, nutricional y lacultura del deporte puede haber una afectación seria y peligrosa en los próximos años de cada uno de los infantes.
La obesidad en el país es una situación extrema sin exagerar, es de suma importancia crear la conciencia de que la obesidad comienza con el sobrepeso en los niveles de primaria y preescolar y que es tan grave como la desnutrición.
Uno de cada cuatro niños tiene sobrepeso entre...