La obesidad

OBESIDAD



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ÍNDICE

INTRODUCCIÓN ................................................................ 3
DEFINICIÓN DE LA OBESIDAD ........................................... 4
CLASIFICACIÓN.................................................................. 4
FACTORES ......................................................................... 5
PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO......................................... 6
¿QUÉ RIESGOS IMPLICAN EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD
PARA LA SALUD? ............................................................... 7
CONCLUSIÓN .................................................................... 9
BIBLIOGRAFÍA ................................................................. 10ANEXOS........................................................................... 11

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INTRODUCCIÓN
La obesidad ha sido observada en diferentes contextos de cada época, durante siglos
atrás era vista como un sinónimo de belleza, poder y bienestar físico. Hoy en día la
obesidad constituye una enfermedad nutricional importante en los niños y adolescentes
de los países desarrollados a nivel mundial, que afecta tanto en la esperanzacomo en la
calidad de vida. La obesidad puede ser causa de sufrimiento, depresión y de
comportamientos de rechazo social que perjudican la calidad de vida de los individuos.
En la infancia y la adolescencia, la obesidad tiene importantes repercusiones físicas y
también psicosociales provocados por la discriminación social y las dificultades para
relacionarse con los demás que sufre una personacuya figura no se corresponde con lo
que podemos considerar una silueta saludable. Además, en la infancia el problema
puede ser aún mayor por la angustia que puede comportar y porque puede provocar en
el niño la discriminación de los compañeros de la escuela y los amigos.
En los últimos años se ha evidenciado en la población infantil y juvenil la adopción de
unos malos hábitos alimentarios yun estilo de vida sedentario.
El sobrepeso y la obesidad se consideran enfermedades crónicas de diferentes orígenes
en las cuales intervienen factores genéticos y ambientales. Desde el punto de vista
nutricional los factores ambientales son los más importantes ya que en gran medida la
obesidad se debe a una ingesta calórica superior al consumo energético, pero no
debemos olvidar quenumerosas investigaciones también justifican que la obesidad tiene
un factor genético relevante en su origen.

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DEFINICIÓN DE LA OBESIDAD
Desde el punto de vista conceptual la obesidad se define como un exceso de grasa
corporal valorada con indicadores indirectos de la grasa corporal obtenidos a partir de
medidas antropométricas sencillas como el índice de masa corporal (IMC) =peso en
kilogramos / talla en metros al cuadrado (kg/m2).
La obesidad es una condición causada por la acumulación excesiva de tejido adiposo en
el organismo (síntesis de las definiciones de Garrow, katch y Mc Ardle).
Según POLLOCK & WILMORE (1993), “el sobrepeso es la condición en la que el peso
del individuo excede del promedio de la población en relación al sexo, la talla y el
somatotipo”.CLASIFICACIÓN
La obesidad se puede clasificar de diferentes formas atendiendo a diferentes parámetros,
en base a la lectura de varios artículos y libros hemos decidido establecer una
clasificación.
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Según su origen:
 Exógena: ingerir una dieta excesiva de calorías.
 Endógena: descontrol hormonal y metabólico.
Según los aspectos fisiológicos:
 Hiperplásica:aumento de células adiposas.
 Hipertrófica: aumento de los adipocitos.
Según los aspectos etiológicos:
 Primaria: desequilibrio entre la ingestión de alimentos y el gasto
energético.
 Secundaria: enfermedades que provocan un aumento de grasa corporal. (
hipotiroidismo)
Según la distribución de los depósitos de grasa:
 Obesidad tipo I: exceso de grasa corporal total sin que se produzca una...