La organización de la cultura americana

La organización de la cultura americana Entre fines del siglo XVI y mediados del XVIII se transformo la agricultura americana. Era para satisfacer el consumo de las ciudades, las áreasque rodeaban los centros mineros (Zacateas, y Guanajuato, en México, y Potosí en Perú), fueron transformados en áreas agrícolas. Luego se transformaron en agricultura de exportación, yposteriormente pasó a ser una actividad de poca relevancia económica. El latifundio y la monoproducción Fines del siglo XVII cultivos destinados a satisfacer el consumo Predominante:tenencia de tierra (finca de gran extensión ó latifundio, de propiedad individual, dedicada a un solo cultivo Latifundistas: cultivos dependientes de las condiciones Climaticas No podíanmodificar el suelo humedad Composición Plagas

Ej suelos húmedos, cálidos con lluvias regulares………café Caribe, Antillas, nordeste del Brasil, costas de México, Ecuador, colombia….Unidades productivas dedicadas a un cultivo: azúcar, café, tabaco. Al sur de Brasil, Venezuela, México central, y el Río de la Plata, los latifundios adquirieron la forma de haciendas.uso extensivo de suelo y mano de obra. Cultivaba grandes extensiones con maíz, trigo, tabaco y algodón. Algunas combinaban cereales con ganado vacuno, y ovino.

Principales cultivospara la monoproducción: Principales: café : Caribe y región ecuatorial de america del Sur maximo, a mediados del siglo XVIII Tabaco: siglo XVI, Caribe, luego de 1620 en Brasil de 1°calidad , se exportaba a Europa caña de azúcar: Caribe, mexico, Brasil(principal hasta 1680, luego compite con el cubano) colombia , ecuador De consumo masivo hacia el siglo XVIII Cacao:prox a la selva amazónica, en Venezuela, colombia, Ecuador, Brasil Algodón : toda la época colonial, a México, Brasil, Caribe, creció la demanda, por el consumo textil de británico.