La Piscicultura Una Buena Opcion Para El Campo

ACTIVIDAD PISCICOLA “UNA BUENA OPCION PARA EL CAMPO”

La piscicultura es la ciencia que trata del cultivo de peces en estanques mediante un manejo técnico buscando beneficios económicos. Estos cultivos se pueden realizar en estanques de cemento en tierra o en jaulas flotantes.
La piscicultura es aquella actividad dedicada al cultivo de peces bajo manejo e implementación de buenas practicas(desarrollo genético, incubación, alimentación, reproducción y sanidad de las especies).
La primera condición para que un pez pueda ser cultivado es conocer sus propiedades básicas: adaptación al confinamiento, alimentación, crecimiento y reproducción.
Para ser cultivada con éxito intensamente una especie, necesita presentar las siguientes características:
* Buena aceptación en el mercado y quesea rentable.

* Capacidad natural para crecer rápidamente, alcanzado la talla comercial en el menor tiempo posible.

* Capacidad de los peces para aceptar alimentos externos, ya sean granos, subproductos de agroindustria, forrajes y/o alimentos concentrados.

* Compatible con otros organismo cultivados, permitiendo la practica del poli cultivo.

* Tolerancia a altasdensidades de siembra, mas que aquellas encontradas en la naturaleza.

* Tolerancia a niveles bajos de OD y otras condiciones adversas a la calidad de agua, todas asociadas a los diseños de los estanques.

* Adaptable a la reproducción y desove en cautiverio.

* Resistente a parásitos y enfermedades (rústicos y resistentes).

* Especies disponibles localmente.
ESTADISTICAS DE LAPISCICULTURA A NIVEL MUNDIAL Y NACIONAL.

En el mundo existen cerca de 20 especies de peces que son cultivados intensamente, otras 60 especies son cultivadas extensivamente o solamente a nivel experimental.
La producción acuícola mundial se ha orientado al cultivo de camarón, tilapia, trucha y cachama.
En Colombia existen más de 2000 especies de peces de agua dulce. Pero muy pocos pueden sercultivados, debido a la falta de conocimientos sobre la naturaleza de los mismos.
La producción nacional de peces de cultivo concierne, principalmente, a las especies de tilapia, trucha y cachama, cuya participación conjunta, durante los últimos 12 años, ha sido del 96.3% del total de la piscicultura y del 65.3% de la producción acuícola.
En particular, la producción de tilapia ha participado con el49% de la actividad piscícola mientras la cachama y la trucha han constituido el 31% y 16%, de manera respectiva. El 4% restante se ha destinado a otras especies como el bocachico, la carpa, el yamu etc., las cuales se producen como acompañantes de la producción de tilapia, trucha y cachama.

LO BUENO DE CULTIVAR PECES

* Por qué nuestra familia se puede alimentar mejor.
* Por quédiversificamos nuestra finca.
* Por qué podemos obtener una entrada de dinero adicional con la venta de peces.
* Por qué puedo utilizar terrenos o lotes que no sean útiles para la agricultura o ganadería.
* Se puede integrar con otras con otras labores del campo, generando así mayores ingresos.
* Se valoriza el terreno con la construcción de estanques.

¿QUE NECESITAMOS PARA CULTIVARPECES?

1. Lotes que sean buenos retenedores de aguas (Cenagos y/o Nacederos)
2. Que al lote llegue el agua por gravedad o por presión.
3. Agua suficiente y limpia.
4. Que el lote sea cerca a la casa para facilitar la vigilancia de los peces.

Es muy importante si queremos que nuestra explotación piscícola perdure debemos cuidar los nacimientos de agua y para esto debemosreforestar y protegerlos. “Teniendo en cuenta que un estanque y/o pozo se proyecta a 5 años máximo, el buen estado para el cultivo”.

¿QUE DEBEMOS TENER EN CUENTA ANTES DE CONSTRUIR UN ESTANQUE?

El suelo, El Agua y el Diseño o Forma del Estanque.

¿COMO DEBE SER EL SUELO?

Un estanque no es más que una vasija de tierra para colectar y mantener el agua. Los diques y el fondo deben estar...