la primera harina pan

Páginas: 3 (626 palabras) Publicado: 22 de noviembre de 2013
La primera harina p.a.n

Ing. Luís Alberto Caballero Mejías
by arnaldo • 22 febrero, 2011 • Comentarios desactivados

Ing. Luís Alberto Caballero Mejias
Un reconocimiento al verdaderoinventor de la harina precocida de Maíz

Nació en Caracas el 12-12-1903, hijo de Luís Caballero y Mercedes Mejías Paz Castillo, hizo sus estudios de ingeniero Mecánico en Chile entre 1925 A 1929, comohabía trabajado en la Escuela de Artes y Oficio de Chile, traen la idea  a su regreso a Venezuela y fundó la Escuela de Artes y Oficios, siendo su Director, ésta funcionaba de Perico a San Lázaro enCaracas.
Entre los múltiples trabajos que realizó, fue Jefe del astillero de Puerto Cabello en estado Carabobo, en Caracas se desempeño como Jefe del Ferrocarril de San Rosa, en Quebrada Honda.
 
En elaño 1937, funda en Caracas la Escuela Técnica Industrial de Venezuela, después se llamó como su fundador, Escuela Técnica Industrial “Luis Caballero Mejías” funcionaba dentro de los terrenos de LaUniversidad Central de Venezuela, en donde está actualmente La Escuela de Ciencias de la UCV, en el gobierno de el Dr. Rafael Caldera, la Escuela Técnica Industrial, fue eliminada, por este motivo,desaparecieron todos los núcleos existentes en todo el territorio nacional, fue una verdadera lástima que esto sucediera, ya que los egresados de esos institutos, podían ingresar a la facultad deingeniería, con equivalencias en muchas materias, la calidad de los profesores y las materias que se dictaban, le permitían a los egresados este privilegio.
En su andar por los caminos de la creación, logrócrear la fórmula de los que se llama hoy en día HARINA PAN, entre los años 1954 a 1956, fundó con su descubrimiento de la harina precocida, llamada para sus inicios con el nombre de “Harina Precocida LaArepera”, fue patentada bajo la marca “La Arepera” por el Ing. Luis Caballero Mejías, patente No. 5176 en el año 1954 bajo la Ley de Propiedad Industrial y Comercio ante el Ministerio de Fomento...
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