LA RAIZ exposicion
Páginas: 15 (3617 palabras)
Publicado: 31 de octubre de 2013
LA RAIZ
INTRODUCCIÒN
Es órgano de las plantas superiores, casi siempre subterráneo, que desempeña varias funciones, entre ellas absorber y conducir agua y minerales disueltos, acumular nutrientes y sujetar la planta al suelo. La raíz se diferencia del tallo por su estructura, por el modo en que se forma y por la falta de apéndices, como yemas y hojas. La primera raíz de la planta, llamadaradícula, se alarga cuando germina la semilla y forma la raíz primaria. Las raíces que se ramifican a partir de la primaria se llaman secundarias. En muchas plantas, la raíz primaria se llama pivotante, es mucho mayor que las secundarias y alcanza mayor profundidad en el suelo. La remolacha o betabel y la zanahoria son ejemplos característicos de plantas con gruesas raíces pivotantes.
La raíz estáformada por tres tipos de tejido: epidermis, o capa superficial; tejido fundamental o córtex; y estela o cilindro vascular, situado en el centro. Algunas células de la epidermis se modifican para desempeñar la función de absorción; de ellas parten largas proyecciones tubulares llamadas pelos radicales que se sujetan a las partículas del suelo.
El agua absorbida por los pelos radicales atraviesael córtex, zona dedicada al almacenamiento de agua y nutrientes, y penetra en el cilindro vascular, que la conduce hacia el tallo. La organización del cilindro vascular de la raíz es muy distinta de la disposición del tejido vascular del tallo. En éste, xilema y floema se agrupan en haces vasculares; por el contrario, la raíz tiene un núcleo central formado por bandas radiales de xilema que seextienden hacia el córtex externo entre las cuales se forman hileras de floema.
Las raíces de muchas plantas son comestibles y contienen cantidades considerables de sustancias nutritivas, en particular almidón. Entre las de importancia agrícola destacan el boniato, la remolacha azucarera, el naba, la zanahoria, la chirivía y la mandioca. Las formas cultivadas de estas especies tienen raíces muchomás gruesas que las silvestres, pues la constante selección realizada por los agricultores ha mejorado el tamaño, la textura, el valor nutritivo y el sabor.
Origen de la raíz
La raíz proviene generalmente de la radícula del embrión y se llama en este caso raíz normal; cuando tiene origen en el tallo, o en las ramas o en las hojas, se llaman adventicias.
Examinemos algunas de las semillas quepusimos a germinar.
Podremos distinguir en la raíz tres partes: el cuello, el cuerpo y las raicillas.
a) El cuello o nudo vital es la parte que separa la raíz del tallo.
b) El cuerpo, es el eje vertical o eje primario que penetra en la tierra y. sirve de fijación y de sostén.
c) Las raicillas, son las ramificaciones primarias o secundarias de la principal. Tienen su misma estructura con lacofia y los pelos absorbentes.
Las partes de la raíz son:
Cuello: parte de la raíz, situada a nivel de la superficie del suelo, que comunica el tallo con la raíz.
Zona suberificada o de ramificación: zona comprendida entre el cuello y la zona pilífera, en donde comienzan a formarse las raíces secundarias.
Zona pilífera o de pelos absorbentes: zona comprendida entre la zona suberificada y lazona de crecimiento, que está cubierta de pelos que absorben las sales minerales y el agua delsuelo. Presenta una forma cónica, con los pelos inferiores más cortos que los superiores.
Zona de crecimiento o de división celular: zona comprendida entre la zona pilífera y la cofia, donde tiene lugar el crecimiento de la raíz.
Cofia, caliptra o pilorriza: capuchón rígido que protege la punta de la raízcuando va introduciéndose en el interior de la tierra.
Diferentes regiones de la raíz
En una raíz se pueden observar cuatro regiones o zonas:
1° La piloriza o cofia;
2° la zona de crecimiento
3° la zona con pelos absorbentes o región pilífera
4° la zona suberificada o de ramificación
Diferentes partes de una raíz.
Piloriza.- Es un tejido resistente que envuelve la extremidad de la...
INTRODUCCIÒN
Es órgano de las plantas superiores, casi siempre subterráneo, que desempeña varias funciones, entre ellas absorber y conducir agua y minerales disueltos, acumular nutrientes y sujetar la planta al suelo. La raíz se diferencia del tallo por su estructura, por el modo en que se forma y por la falta de apéndices, como yemas y hojas. La primera raíz de la planta, llamadaradícula, se alarga cuando germina la semilla y forma la raíz primaria. Las raíces que se ramifican a partir de la primaria se llaman secundarias. En muchas plantas, la raíz primaria se llama pivotante, es mucho mayor que las secundarias y alcanza mayor profundidad en el suelo. La remolacha o betabel y la zanahoria son ejemplos característicos de plantas con gruesas raíces pivotantes.
La raíz estáformada por tres tipos de tejido: epidermis, o capa superficial; tejido fundamental o córtex; y estela o cilindro vascular, situado en el centro. Algunas células de la epidermis se modifican para desempeñar la función de absorción; de ellas parten largas proyecciones tubulares llamadas pelos radicales que se sujetan a las partículas del suelo.
El agua absorbida por los pelos radicales atraviesael córtex, zona dedicada al almacenamiento de agua y nutrientes, y penetra en el cilindro vascular, que la conduce hacia el tallo. La organización del cilindro vascular de la raíz es muy distinta de la disposición del tejido vascular del tallo. En éste, xilema y floema se agrupan en haces vasculares; por el contrario, la raíz tiene un núcleo central formado por bandas radiales de xilema que seextienden hacia el córtex externo entre las cuales se forman hileras de floema.
Las raíces de muchas plantas son comestibles y contienen cantidades considerables de sustancias nutritivas, en particular almidón. Entre las de importancia agrícola destacan el boniato, la remolacha azucarera, el naba, la zanahoria, la chirivía y la mandioca. Las formas cultivadas de estas especies tienen raíces muchomás gruesas que las silvestres, pues la constante selección realizada por los agricultores ha mejorado el tamaño, la textura, el valor nutritivo y el sabor.
Origen de la raíz
La raíz proviene generalmente de la radícula del embrión y se llama en este caso raíz normal; cuando tiene origen en el tallo, o en las ramas o en las hojas, se llaman adventicias.
Examinemos algunas de las semillas quepusimos a germinar.
Podremos distinguir en la raíz tres partes: el cuello, el cuerpo y las raicillas.
a) El cuello o nudo vital es la parte que separa la raíz del tallo.
b) El cuerpo, es el eje vertical o eje primario que penetra en la tierra y. sirve de fijación y de sostén.
c) Las raicillas, son las ramificaciones primarias o secundarias de la principal. Tienen su misma estructura con lacofia y los pelos absorbentes.
Las partes de la raíz son:
Cuello: parte de la raíz, situada a nivel de la superficie del suelo, que comunica el tallo con la raíz.
Zona suberificada o de ramificación: zona comprendida entre el cuello y la zona pilífera, en donde comienzan a formarse las raíces secundarias.
Zona pilífera o de pelos absorbentes: zona comprendida entre la zona suberificada y lazona de crecimiento, que está cubierta de pelos que absorben las sales minerales y el agua delsuelo. Presenta una forma cónica, con los pelos inferiores más cortos que los superiores.
Zona de crecimiento o de división celular: zona comprendida entre la zona pilífera y la cofia, donde tiene lugar el crecimiento de la raíz.
Cofia, caliptra o pilorriza: capuchón rígido que protege la punta de la raízcuando va introduciéndose en el interior de la tierra.
Diferentes regiones de la raíz
En una raíz se pueden observar cuatro regiones o zonas:
1° La piloriza o cofia;
2° la zona de crecimiento
3° la zona con pelos absorbentes o región pilífera
4° la zona suberificada o de ramificación
Diferentes partes de una raíz.
Piloriza.- Es un tejido resistente que envuelve la extremidad de la...
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