la raiz

Universidad Nacional de Asunción

Facultad de Ciencias Agrarias


Trabajo Practico N°1

La Raíz

Integrantes:
Eduardo Segovia
Rodrigo Da Silva
Carlos Giménez
Pamela Gavilán
Eloana Rondan

1mer Semestre

Ing. Forestal


San Lorenzo
2013

2-Introducción
La raíz es uno de los órganos principales y fundamentales de la planta, casi siempre subterráneo, que desempeña variasfunciones, entre ellas absorber y conducir agua y minerales disueltos, acumular nutrientes y sujetar la planta al suelo. La raíz se diferencia del tallo por su estructura, por el modo en que se forma y por la falta de apéndices, como yemas y hojas. La primera raíz de la planta, llamada radícula, se alarga cuando germina la semilla y forma la raíz primaria. Las raíces que se ramifican a partir dela primaria se llaman secundarias. En muchas plantas, la raíz primaria se llama pivotante, es mucho mayor que las secundarias y alcanza mayor profundidad en el suelo.
La raíz está presente en todas las plantas vasculares exceptuando algunas pteridófitas que presentan rizoides y algunas plantas acuáticas.
Las raíces pueden experimentar modificaciones estructurales pronunciadas, que pueden serconsideradas, en la mayoría de los casos, como adaptaciones al ambiente, o la consecuencia de una especialización funcional diferente a la función típica de este órgano. 

3- Objetivo
Identificar y conocer los tipos de raíces y sus partes










4- Marco teórico
4.1- La raíz, estructura primaria y secundaria
ESTRUCTURA PRIMARIA DE LA RAIZ
La raíz está formada por una epidermis, uncórtex y un cilindro vascular central, protegidos por el tejido llamado cofia o caliptra.
-Cofia o caliptra: situada en el exterior de la raíz, protege el meristemo radicular y ayuda a que la raíz en crecimiento penetre en el suelo. La cofia está formada por células parenquimáticas vivas y estas van a segregar un mucopolisacárido, excretado a través de la pared, con función lubrificante. La cofiase encuentra en todas las raíces excepto en las plantas parásitas y en plantas acuáticas donde la cofia degenera pronto en el desarrollo.

-Epidermis o rizodermis: estas células epidérmicas tienen paredes delgadas y carecen de cutina por lo general. Carecen de estomas y presentan pelos radicales. Generalmente es uniseriado (sólo una capa de células), pero también hay epidermis en raíces aéreasque eran multiestratificadas y se llaman velamen, el cual está formado por un grupo de varias capas de células epidérmicas que en la madurez están muertas, son de paredes muy gruesas y se disponen de manera compacta.
-Corteza: va a estar formada generalmente por células parenquimáticas, es el caso de dicotiledóneas y gimnospermas, pero en monocotiledóneas además presentan esclerénquima. Lacorteza en raíces es más ancha que en el tallo. Las células parenquimáticas no presentan cloroplastos pero en raíces de plantas acuáticas y en raíces aéreas, si los presentan. En las raíces nunca hay colénquima.
-La capa más externa de la corteza es la exodermis que posee tejido protector subepidérmico, formado por una o dos capas de células que suberifican la pared. La capa más interna del córtex esla endodermis.
-Cilindro vascular central: formado por tejidos vasculares y por parénquima asociado, y rodeando al cilindro vascular y parénquima hay una capa de células denominadas periciclo. El periciclo está formado por células parenquimáticas de paredes delgadas. En la mayoría de monocotiledóneas es monoseriada y en gimnospermas consta de varias capas de células. Las células del pericicloconservan su actividad meristemática y originan los primordios de las raíces laterales y originan el felógeno y parte del cambium vascular en plantas con crecimiento secundario.

MERISTEMAS SECUNDARIOS:
Producen el crecimiento en espesor de la planta:
-Cambium vascular: crecimiento en espesor de tejidos vasculares secundarios (xilema y floema secundarios). No existe en la mayoría de las...