La Realidad

CONTENIDO DE LA GESTIÓN DE ALMACENES21
Todos los esfuerzos realizados en logística para conseguir la excelencia en el servicio al cliente, junto con una reducción drástica de los stocks, han potenciado la necesidad de tener una organización eficaz en los almacenes, construyendo hoy en día sin duda alguna, uno de los puntos neurálgicos más importantes para una correcta política de distribución.Los avances tecnológicos actuales, tanto en el campo de la manipulación física de materiales como de las técnicas de almacenaje propiamente dichas, junto con la aplicación extensiva de la informática o incluso la robótica han creado un campo de cultivo suficientemente sustancioso como para hacer que los almacenes constituyan una de las áreas más tecnificadas dentro de la llamada cadena logísticade distribución.
Los tres parámetros en los cuales se fundamenta básicamente el servicio comercial desde un punto de vista logístico son:
a) Disponibilidad de mercancías para su entrega inmediata al cliente.
b) Rapidez de entrega de la mercancía.
e) Habilidad en la fecha prometida de entrega al cliente.
Podríamos decir que mientras la "disponibilidad" es fundamentalmente responsabilidaddirecta del gestor de materiales, ya que es él el que tiene que decidir el nivel de stocks requerido en los almacenes, la rapidez y habilidad de las entregas dependen en gran medida de una correcta gestión de la función de almacenaje y transporte.
En este orden de ideas, podríamos decir que el objetivo fundamental de una conecta gestión de almacenes se basa en el principio de conseguir el gradode servicio requerido por el mercado (por ejemplo, entregas en 24 ó 48 horas con una fiabilidad del 951%), a un nivel de costes aceptable para la empresa.

Si tenemos en cuenta que dentro de los gastos logísticos de una empresa, la manipulación de los productos, en un almacén de tos llamados convencionales, representa una cifra en torno a un 48% de la totalidad de los gastos que genera el mismo,es fácil comprender cómo la antigua figura del jefe de almacén, al cual se le consideraba básicamente el custodio de los productos, pasa a ser la de un manager capa/ de conseguir los objetivos de servicio previstos con la máxima eficacia y productividad.
De la misma manera que ha evolucionado su responsabilidad, las exigencias de su perfil laboral también cambian: de tal forma que el jefe dealmacén ya no es solo una persona con capacidad de trabajo demostrada, honradez y fidelidad a la empresa, conocedora en profundidad de los productos almacenados, y con cualidades especiales para el "manejo de hombres", como se decía anteriormente, sino que básicamente debe de ser un "manager", técnicamente preparado para saber optimizar la utilización de los recursos tanto tecnológicos como humanosque tiene a su disposición con objeto de dar el máximo servicio al mínimo coste posible. En consecuencia, las cualidades personales de un responsable de almacén son muy similares a las que hoy en día se exige a un director de fábrica.
En un almacén de los llamados convencionales, la distribución de gastos podríamos centrarla aproximadamente en los siguientes términos (ver figura 2):
- 48%, gastode personal.
- 42%. espacio ocupado.
- 10% equipo.

Sin embargo, en la medida en que los almacenes evolucionan con técnicas más avanzadas (mecanización, robótica, etc.) la distribución de gastos se invierte, adquiriendo mis protagonismo los gastos de mantenimiento del equipo, con disminución drástica de los gastos de personal.
Como resumen de todo lo anterior, podríamos decir que un almacéndebe responder fundamentalmente a los requerimientos de un espacio debidamente dimensionado, para una ubicación y manipulación eficiente de materiales y mercancías, de tal manera que se consiga una máxima utilización del volumen disponible con unos costes operacionales mínimos.
Ambas palabras claves, dimensionamiento y eficiencia, nos llevan a dos problemas fundamentales, que trataremos...