la vitamina c

EL CONSUMO DE LA VITAMINA C Y SU
INFLUENCIA EN LA SALUD DEL SER HUMANO

INTEGRANTES
DORIS

TARCO
TATIANA TITE
DAVID TOAPANTA
WILMER BARRERA
DANIEL GUAMAN

PROBLEMA: DE QUÉ MANERA ELCONSUMO DE LA VITAMINA C INFLUYE EN LA
SALUD DEL SER HUMANO

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
 Conocer como la vitamina c interviene en la
salud del ser humano
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Investigarque es la Vitamina C
 Determinar los perjuicios y beneficios que
produce el consumo de vitamina c
 Promover campañas de orientación para el
buen consumo de la vitamina c

VITAMINA C
Que es?El nombre científico de la vitamina C es
ácido ascórbico y es un nutriente
imprescindible en los primates superiores
y también algunas otras especies, la
presencia de esta vitamina es requeridapara un cierto número de reacciones
metabólicas

CARACTERISTICAS:

Es soluble en agua
 Es una vitamina que se destruye con el
calor
 Posee una alta capacidad de reducción
 Almacenamientobajo o nulo (no se
almacenan en el organismo)


TIPOS DE VITAMINA C

Vitaminas C sintética
Se hace en un laboratorio y es sólo ácido
ascórbico y sólo contiene un componente
del complejoreal, C natural

VITAMINA C NATURAL

Es algo natural se puede encontrar en la
mayoría de vegetales y frutas
(principalmente los cítricos).

EN QUE ALIMENTOS SE ENCUENTRA

Fuentes de origenvegetal: la gran
mayoría de las frutas y verduras contienen
vitamina C. Los que tienen mayor
contenido de vitamina C son los pimientos,
los cítricos, las coles, el coliflor, espinacas,
las patatas(papas) frutas como el plátano,
los mangos, la manzana, piña y melón. 
Suplementos artificiales: pueden ser
tabletas, efervescentes, cápsulas, etc.

FUENTES DE ORIGEN VEGETAL

SUPLEMENTOSARTIFICIALES

FUNCIONES DE LA VITAMINA C
Mejora el sistema inmune y que
particularmente participa en el
tratamiento de la gripe
 Acelera el proceso de curación de las
heridas y fracturas óseas....