laboratorio 2 UCA

RESUMEN:
Se realizaron 5 procedimientos para la práctica; el primero fue preparar la mezcla a utilizar (compuesta de agua, aceite, cloruro de sodio, nitrato de sodio y arena) la cual durante los siguientes 4 procesos debía de ser separada hasta solo quedar la sal (NaCl). Para medir las sustancias de la solución se utilizaron: probetas para medir los líquidos y vidrio reloj y una balanza paralos sólidos; y también fueron necesarios: un Erlenmeyer, un beaker, papel filtro, un soporte universal, un embudo de decantación, unas pinzas, una pana con hielo, uno trípode y un mechero.
Solo uno de los procesos no se realizó completamente, el de la cristalización; esto ya que no había suficiente hielo. Aparte de este incidente, los demás resultados fueron los que se querían obtener.
Nosotroscomo estudiantes de Ingeniería, sabemos que es importante tener bases fuertes en las ramas más amplias de las ciencias, en este caso, la química. Este laboratorio nos sirvió para definir los tipos de separación de mezclas, además de identificar qué instrumentos son necesarios a la hora de ello.
Podemos concluir que las mezclas, según sus componentes y el estado de ellos, necesitan distintos métodospara separarse, además de instrumentos fundamentales que se deben utilizar a la hora de hacerlo.
No solo es importante saber identificar estos aspectos, sino también, la practica física debe ser una base fundamental del conocimiento y experiencia de un futuro ingeniero.










INTRODUCCIÓN:
Esta práctica fue muy interesante para nosotros como estudiantes de ingeniería. Fuebastante dinámica y sencilla que permite poner a prueba los conocimientos de los alumnos, no solo acerca de los procesos a utilizar sino también de los instrumentos necesarios para ellos.
Con la realización de esta, se pretende consolidar conocimientos acerca de las mezclas y de los métodos de separación de estas, utilizando instrumentos necesarios en estos procesos. Ésta es importante ya que permite unavance en la experiencia de un ingeniero que le permita fundar bases sólidas que le permitan un mejor desempeño en el futuro de nuestra carrera y como próximos ingenieros.
Esta practica de química, forma parte de los principales conocimientos de química que permiten el desarrollo en el campo laboral de la ingeniería en general. En nuestra vida a diario nos encontramos con mezclas, que son degran importancia en nuestras actividades cotidianas; desde el aire que respiramos hasta la comida que ingerimos.




OBJETIVOS:
GENERAL:
*Consolidar los conocimientos sobre mezclas.

ESPECÍFICOS:
*Desarrollar habilidades en el manejo de instrumentos para la realización de separaciones de mezclas.
*Aplicar conocimientos de separaciones de mezclas mediante la practica.



MARCOTEÓRICO:
Las mezclas son uniones en las que la estructura de las sustancias que la conforman, no cambian; es decir, sus propiedades químicas son constantes. En una mezcla, hay dos fases: la dispersante (la que se encuentra en mayor proporción) y la dispersa ( menor proporción). Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas.
Las homogéneas son aquellas donde las partículas de la fase dispersaestán distribuidas uniformemente y de esta manera no se diferencian ambas fases. Estas también son conocidas como soluciones o disoluciones.
Las heterogéneas son aquellas donde las partículas de la fase dispersa son mas grandes que en las soluciones y no se distribuyen de manera uniforme, por lo tanto, sus fases se distinguen a simple vista. Estas se subdividen en suspensiones y coloides.
Existenprocesos para separar estas mezclas, dependiendo del estado de sus componentes:
Mezclas de solidos:
Tamizado: se utiliza un cedazo para separar las partículas de diferente tamaño.
Levigación: se pulveriza la mezcla y se usan disolventes apropiados para la diferencia de densidades.
Separación magnética: separamos metales de no metales con un iman.
Mezclas de sólidos-líquidos:
Decantación:...