Laboratorio De Biologia

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE BIOFISICA

Nombre: Alan Andrade
Materia: Laboratorio de biología celular
Fecha: 18 de abril de 2012

Tema:Observación de bacterias.

Objetivo:
Observar Bacterias de un yogurt.

Objetivo específico:
Conocer y poder diferencial bacterias Gram positiva y Gram negativa.

Marco Teórico:-------------------------------------------------
Bacteria Gram positiva
En microbiología, se denominan bacterias Gram positivas a aquellas bacterias que se tiñen de azul oscuro o violeta por la tinción de Gram: deaquí el nombre de "Gram-positivas" o también "grampositivas".1 Esta característica Química está íntimamente ligada a la estructura de laenvoltura celular por lo que refleja un tipo natural de organizaciónbacteriana. Son uno de los principales grupos de bacterias, y cuando se tratan como taxón se utiliza también el nombre de Posibacteria.2 Las restantes son las bacterias Gram negativas.
La envolturacelular de las bacterias Gram-positivas comprende la membrana citoplasmática y una pared celular compuesta por una gruesa capa de peptidoglucano, que rodea a la anterior. La pared celular se une a lamembrana citoplasmática mediante moléculas de ácido lipoteicoico. La capa de peptidoglicano confiere una gran resistencia a estas bacterias y es la responsable de retener el tinte durante la tinciónde Gram. A diferencia de las Gram-negativas, las Gram-positivas no presentan una segunda membrana lipídica externa a la pared celular y esta pared es mucho más gruesa.3
Incluyen especies tanto móviles(vía flagelos) como inmóviles con forma de bacilo (Bacillus, Clostridium, Corynebacterium, Lactobacillus,Listeria) o coco (Staphylococcus, Streptococcus); con gruesas paredes celulares o sin ellas(Mycoplasma). Algunas especies sonfotosintéticas, pero la mayoría son heterótrofas. Muchas de estas bacterias forman endosporas en condiciones desfavorables.4 Realmente, no todas las bacterias del...