laboratorio pH












INFORME DE LABORATORIO

Medida del pH de algunas soluciones
Laboratorio de química

Fecha: 18 – 06 – 2013














INTRODUCCIÓN
El pH es una medidaque se utiliza en la química para determinar la acidez o alcalinidad (basicidad) de una sustancia. La acidez es la capacidad de una sustancia para entregar a una solución iones de hidrogeno (H+). Laalcalinidad, a diferencia de la acidez, entrega OH-. Por lo tanto, el pH mide la concentración de iones de hidrogeno.
El pH se puede calcular mediante la ecuación pH= -log10 [H+] y mediante escalade pH.



Para saber el grado de acidez o de alcalinidad, existen varios instrumentos, como el papel tornasol que son unos papeles de color azul y rojo, este cambia de color, pero no es exacto endar cifras. Muy parecido al papel tornasol, existen los indicadores universales que poseen mas colores y al comparar los colores se observa el grado de acidez. También existe una maquina llamadapeachímetro que permite que los valores sean de mayor exactitud, utilizando un electrodo con vidrio.


OBJETIVOS
Esta clase tiene como objetivo, manipular instrumentos que miden el pH para conocer suacidez y alcalinidad.









MÉTODO
Experimento A:
1. Se procede a cortar 14 papelitos de papel tornasol, 7 de color azul y 7 de color rojo. rotular.
2. Con 2 vidrios reloj separamoslos papeles para aplicar las sustancias.
3. Con una varilla echamos una gota de NaOH a los papel, repetimos este procedimiento con las siguientes soluciones:
4. Una vez que estén listos los papeles,esperar, observar cambio de los papeles y anotar.

Experimento B:
1. Colocar 8 tubos de ensayo, rotular de acuerdo a la solución que se le agregara a continuación.
2. A cada tubo agregaraproximadamente 1mL de las siguientes soluciones:
Vinagre
Agua potable
Agua destilada
Detergente
Jugo de limón
Bebida gaseosa
Sal de fruta
Leche
3. Una vez listo los tubos, se procede a introducir...