Lacteos La Granvia

ADMINISTRACION DE EMPRESAS VI

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LA GRAN VIA
ANGELICA AYALA, NATALY PACHON, EDNA CARDENAS, ANGELA CARDENAS, AIDA HERNANDEZ
JHON

CONTENIDO

LA GRAN VIA 3
1.1 MARCO HISTORICO 3
1.2 MISION 4
1.3 VISION 4
1.3 ORGANIGRAMA 4
1.4 ANALISIS LOFA 5
MICROENTORNO 7
2.1 PRODUCTO 7
2.2 TIPO DE TRATAMENTO: 8
2.3 PROVEEDORES 11
LECHE: 11
REFINERIA INCAUCA 11
GRUPOMANUELITA 11
CIMPA S.A.S. (Insumos y tecnologías para la industria alimentaria) 12
PLASTILENE 12
PLASTIEMPAQUES 12
2.4 DISTRIBUCION 13
MACROENTORNO 13
STAKEHOLDERS 14
CUADRO DE MANDO 18
CONCLUSIONES 22

LA GRAN VIA

1.1 MARCO HISTORICO

Al hablar de la COMPAÑÍA LECHERA DE EL MORTIÑO LTDA. COMLEMO LTDA. Necesariamente debemos remitirnos hacia atrás y recordar a cada uno de lossocios; el señor JOSE DEL CARMEN BUSTOS CORTÉS elaborando queso campesino y comercializado leche cruda, hacia el año 1.987 en las instalaciones antiguas donde hoy funciona la sociedad COMLEMO LTDA. Posteriormente para el año 2.003 se reúne con su colega HECTOR ORLANDO RINCÓN FORERO, deciden invertir, hacer empresa. Asociarse, pasteurizar y comercializar todos los sus productos terminados conla marca comercial LA GRAN VÍA, marca que adquieren por tener registro y un nivel interesante de recordación en el mercado del interior del país.
En esta forma se empieza una nueva procesadora de leche y sus derivados, reconocimientos en el entorno lácteo, para seguir trabajando, compitiendo y dando oportunidades de trabajo

1.2 MISION

Comprometidos decididamente con la compra, procesoy comercialización de leche derivados lácteos y posteriormente, de refrescos y bebidas naturales de excelente calidad para diversos mercados; a precio justo y con tecnología; hemos formado un equipo profesional capaz de brindar servicio y satisfacción a las necesidades de los clientes, trabajando en unión  con los proveedores para buscar mejoramiento permanente de materia prima y mutuo beneficioentre los participes del proceso.

1.3 VISION

Consientes de lo que la sociedad ha alcanzado hasta el momento; de la calidad de sus productos y la aceptación en los consumidores actuales, aspiramos lograr prestigio, liderazgo y reconocimiento social hacia el año 2.015, dado los niveles de recordación de los consumidores de la marca LA GRAN VIA  y adicionalmente  implementando estrategias yplanes de mercadeo para así, mediante el esfuerzo conjunto del recurso humano, lograr conseguir niveles óptimos de  rentabilidad , resultados favorables y aceptación por parte de la comunidad.
1.3 ORGANIGRAMA

1.4 ANALISIS LOFA

LOFA | FORTALEZAS | LIMITACIONES |
| 1.    Alta competitividad gracias al bajo costo de producción a la buena calidad de la leche y a la capacidad deinnovación de la empresa. | 1.  Escasa distribución de Productos en algunos sectores. |
| 2.    La Gran Vía recibe diariamente 120.000 litros de leche y se venden 36.000 cada tercer día para Bucaramanga, 18.000 diarios para la sabana.Lo demás lo procesa como yogurt, queso doble crema y queso campesino. | 2. Bajo poder de negociación con los clientes. |
| 3.   Permanente crecimiento de laproductividad. | 3. Estancamiento  de producción debido a las dificultades climáticas. |
| 4.   Fuertes inversiones en modernización e instalación de maquinaria. | |
OPORTUNIDADES | ESTRATEGIAS  F.O | ESTRATEGIAS L-O |
1. Liberación de mercado a través de los TLC. | 1.    Estrategia de expansión y abarcamiento de nuevos mercados nacionales. ( F1, F4, O1) | 1.    Abarcamiento de nuevos mercados(L1,O1,O3) |
2. Gran potencial de crecimiento horizontal. | | 2.    Programas de promoción para mantener y fidelizar a los clientes actuales (L2, O1, O3) |
3. Reconocida en la región por sus buenos estándares de calidad. | 3.    Convenios con empresas del mismo sector a nivel nacional para manejar economías de escala (O1,F1, F3) | |
AMENAZAS | ESTRATEGIAS F-A | ESTRATEGIAS  L-A |...