Lacto Bacilos

PROYECTO SOBRE MICROORGANISMOS QUE SE UTILIZAN EN LA INDUSTRIA
Nombres: Ricardo Salazar Alonso y Ayrton Jared Becerra Hurtado
Grupo: 1”A”
Maestro: Weman Geovanni Hernandez Rivera

*INTRODUCCIONLos lacto bacilos son organismos que son considerados como procariontes, ya que poseen un núcleo verdadero (rodeado de una membrana nuclear). Y si, cumplen con los postulados de la teoría celular:1.- Todos los seres vivos están formados por células. En este caso es un organismo unicelular.
2.- La célula es la unidad atómica y funcional de los seres vivos. Pese a ser “sencillas” las bacteriasposeen toda la maquinaria necesaria para vivir.
3.- Las células provienen de otras células. Las bacterias provienen de la reproducción de otras bacterias, por bipartición.
También pueden perteneceral tipo de lacto bacterias que se llaman estreptobacterias, porque, por lo común, aparecen en cadenas largas. Las células a la que pertenecen son a las   bacterianas autolisadas eliminan una endozimaproteolítica, cuyo pH óptimo se encuentra precisamente a pH 5,5 – 6,0. Esta es la enzima que resulta activa al usar la bacteria en la fabricación del queso Emmenthal. Durante la maduración del queso,la enzima es secretadas por las bacterias muertas y disuelve la caseína.
Célula animal: Las células de los integrantes del reino Animal pueden ser geométrica, como las células planas del epitelio;esféricas, como los glóbulos rojos; estrelladas, como las células nerviosas, o alargadas, como las células musculares. La diversidad también se extiende a los tamaños: varían entre los 7,5 micrómetrosde un glóbulo rojo humano, hasta unos 50 centímetros, como ocurre con las células musculares.
Célula vegetal: Estas células forman parte de los tejidos y órganos vegetales. La presencia de loscloroplastos, de grandes vacuolas y de una pared celular que protege la membrana celular son tres las características que diferencian una célula vegetal de una animal. La pared celular de las células...