Lad. de quimica

Práctica No.7 Destilación


PRÁCTICA NO. 7
DESTILACIÓN

OBJETIVO:

El alumno destilará una sustancia líquida.

TEORÍA:

Acetona

La acetona es un líquido incoloro, de olorcaracterístico agradable, volátil,
altamente inflamable y sus vapores son más pesados que el aire.
Es utilizada como disolvente de grasas, aceites, ceras, hules, plásticos, lacas y
barnices. Se usa en lamanufactura de algunos explosivos, rayón, películas
fotográficas, elaboración de removedores de pinturas y barnices, purificación de
parafinas, en la deshidratación y endurecimiento de tejidos, en laextracción de
algunos productos vegetales y animales y como materia prima en una gran
variedad de síntesis en química orgánica. Por otra parte, junto con hielo y dióxido
de carbono sólido, se puedeutilizar para enfriar a temperaturas muy bajas.
Su punto de ebullición es de 50 °C.

Destilación

Es el proceso el cual consiste en calentar un líquido hasta que sus componentes
más volátilespasan a la fase de vapor y, a continuación, enfriar el vapor para
recuperar dichos componentes en forma líquida por medio de la condensación.
El objetivo principal de la destilación es separar unamezcla de varios
componentes aprovechando sus distintas volatilidades, o bien separar los

materiales volátiles de los no volátiles. En la evaporación y en el secado,
normalmente el objetivo esobtener el componente menos volátil; el componente
más volátil, casi siempre agua, se desecha. Sin embargo, la finalidad principal de
la destilación es obtener el componente más volátil en forma pura.Por ejemplo,
la eliminación del agua de la glicerina evaporando el agua, se llama evaporación,
pero la eliminación del agua del alcohol evaporando el alcohol se llama
destilación, aunque se usanmecanismos similares en ambos casos.
La destilación se utiliza para muchos procesos comerciales, tales como la
producción de gasolina, agua destilada, xileno, alcohol, parafina, queroseno, y
muchos...