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Coproductos
Cuando en una empresa se fabrican uno o dos productos diferentes, utilizando las mismas materias primas (insumos), se está realizando lo que se denomina “producción conjunta”. En alguna fase de la producción surgirán uno o más productos diferenciados. Ese momento se denomina “punto de separación”. El término de “coproductos o productos conjuntos” se aplica a las situaciones en lasque todos los productos que aparecen en el punto de separación tienen un valor relativo importante. Cuando uno de los productos resultantes de la separación posee un valor muy pequeño en relación con el resto se le llama “subproducto” (los subproductos serán estudiados en el siguiente tema).

Las características de los coproductos son:
1. Los coproductos son el objetivo fundamental de lasoperaciones fabriles.
2. El valor de venta de los coproductos es relativamente alto en relación con el de los subproductos.
3. La industria tiene que fabricar todos los coproductos para producir cualquiera de ellos.
4. El fabricante tiene escaso o ningún control sobre las cantidades relativas de los diversos coproductos que se obtendrán.
Al final, la conveniencia suele ser lo que determina siun producto múltiple recibe el tratamiento de coproducto, subproducto o incluso de desperdicio.

Para la contabilidad de costo de los coproductos hay que partir de la premisa de que a cada producto individual se le debe cargar la parte proporcional de los costos totales del proceso de producción conjunta; es decir, todos los costos que se han hecho antes del punto de separación deben de serdistribuidos entre cada uno de los coproductos.

Hay tres métodos fundamentales para hacer esto:
1. Método del valor relativo de las ventas.
2. Método de la cantidad física.
3. No consignar el costo, la información del precio de venta se usa como pauta para la elaboración de inventarios.
En el primer método se calcula en primer lugar el costo total de la, por así llamarla, fase conjunta; esdecir, aquellos costos en los que se ha incurrido hasta el punto de separación. Esta cantidad se divide entre el valor total de las ventas para todos los coproductos en ese momento. El resultado es un porcentaje del costo contra el valor de venta para la producción del proceso conjunto; éste se multiplica por cada uno de los coproductos para llegar al costo distribuido para cada uno de losproductos conjuntos.

El método de la cantidad física es menos útil pero algunas empresas en determinados ramos lo siguen utilizando. En éste, las cantidades físicas totales de producción se utilizan como denominador para la ecuación de distribución; la cifra resultante de la división entre el costo total conjunto y las cantidades físicas totales representa el costo conjunto por unidad física deproducción. Por último, este costo se multiplica por la producción física de cada uno de los coproductos. Es importante tener en cuenta que si algunos coproductos tienen formas diferentes de medición (peso, volumen, etcétera) hay que convertir todas las distintas escalas de medición en una común.

El tercer método o de valor realizable neto estimado asigna los costos conjuntos sobre la base de éste(valor de venta final pronosticado menos los costos separables pronosticados de producción y venta).


Subproductos

Los subproductos varían mucho en su importancia según las distintas ramas de la industria. Algunas veces el valor de venta de los subproductos es tan pequeño que en la práctica se convierten en sinónimos de productos de desecho o desperdicios. En otras ocasiones, tienen unimportante valor de venta y se establece la duda de si deben considerarse subproductos o productos conjuntos.

Existen dos métodos básicos de contabilizar los subproductos:
1. Al momento de la venta.
2. Al momento de la producción.
Estos dos métodos se pueden realizar de diferentes maneras, vamos a desarrollar en este tema cinco de ellas:
1. Tratamiento de las ventas de subproductos como...