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Dietas según necesidades particulares
La primera entrada de esta serie para calcular tu dieta paso a paso va a consistir en el cálculo de tus necesidades, pues como todos sabemos, siempre debemoscomer en torno a nuestro gasto diario, más cantidad para subir músculo, menos cantidad para perder grasa, y lo más cerca de nuestro gasto para mantenernos.
Por tanto para empezar con tu dieta ycalcular tu necesidades calóricas necesitas saber cuanto gasta tu cuerpo sólo con vivir, sin una actividad extra, como puede ser trabajar, el deporte, caminar o las labores domésticas, esto es lo que seconoce como metabolismo basal.

La alimentación en los adolecentes
En los últimos años la salud de los adolescentes ha sido tema de preocupación. Sedentarismo y nuevos hábitos de consumo han marcadola pauta en la alimentación de nuestros jóvenes. A continuación algunas recomendaciones al respecto.
La adolescencia es una etapa de la vida marcada por importantes transformaciones emocionales,sociales y fisiológicas, donde la alimentación cobra una especial importancia. Por ello es relevante evitar tanto el déficit nutritivo como los excesos, ya que ambos pueden ocasionar graves trastornos dela salud.
Las necesidades de energía están estrechamente relacionadas con el sexo, edad y nivel de actividad física. Por ello, es conveniente evaluar y clasificar la actividad física (ligera,moderada o intensa) y consumir la cantidad y variedad adecuada de alimentos para satisfacer esos requerimientos.
Es muy difícil establecer unas recomendaciones estándar para los adolescentes debido a laspeculiaridades individuales que presenta este grupo de población. La mayor parte de las recomendaciones se basan en el establecimiento de raciones que se asocian con "una buena salud.
Con respecto alos hidratos de carbono y proteínas las recomendaciones en cantidad y calidad son las mismas que para un adulto sano. Se deben mantener las raciones de una dieta sana y equilibrada Se recomienda que,...