lambayeque

Lambayeque

Historia
Lambayeque, Ciudad histórica, llena de Cultura, leyendas y
misterios.
El residente José balta proyectó la creación del
departamento de Lambayeque porDecreto Supremo del 7 de
enero de 1872 y el primero de diciembre de 1874 se
confirmó su creación por el dispositivo legal firmado por el
Vice-presidente Manuel Costas; en su origen susprovincias
fueron Chiclayo y Lambayeque y su capital la ciudad de
Chiclayo, ambas provincias desmembradas del departamento
de la Libertad

Clima: Por estar Lambayeque situado en unazona tropical, cerca
del ecuador, el clima debía ser caluroso, húmedo, y lluvioso; sin
embargo su estado sub. tropical, seca, sin lluvias, con fuertes
vientos denominados ciclones.Relieve: Aproximadamente las 9 décimas partes del
departamento corresponden a la región costa y yunga y la décima
a la Sierra, (Cañarís e Incahuasi).

Hidrografía :El agua, vitalelemento, en el Departamento se
encuentra principalmente en los ríos, el mar, y las corrientes
subterráneas.

Plan Turístico : lugares turísticos de
Lambayeque

Gastronomía
•Hablar de la gastronomía lambayecana es hablar de palabras
mayores. Esta deliciosa comida goza de una fama bien
merecida, es el resultado del mestizaje cultural entre sus
antiguasculturas pre-hispánicas y el mundo occidental. Es una
gastronomía plena de sabores y a su misma vez de economías.
Ahí están para confirmarlo el chinguirito preparado de pez
guitarraseco y salado, la tortilla de raya, ambos platos que
explotan el recurso marino de la región. Otras de sus estrellas
es el Espesado Chiclayano hecho a base de frejoles verdes y
carnede vacuno.

Platos típicos

Tradiciones y Costumbres
EL LUNDU Y EL TONDERO

EL CABALLO DE PASO PERUANO
EL CURANDERISMO
LAS CHICHERIAS
ARTESANÍA

Planta Turística