las 5´S

Que es “Lean Manufacturing”
La palabra “lean”, se traduce como flaco, magro de ahí que podríamos traducir el
“Lean Manufacturing” como manufactura magra, eso es sin grasa, no obstante como
muchasotras técnicas es mejor dejar su nombre en inglés.
A pesar de que algunos autores la presentan como algo nuevo, en realidad el
“Lean Manufacturing” (LM) es un conjunto de técnicas desarrolladas porla
Compañía Toyota a partir del decenio de 1950 que sirven para mejorar y optimizar los
procesos operativos de cualquier compañía industrial, independientemente de su
tamaño. La totalidad de esastécnicas estaban incluidas en lo que se conoció como
Justo a Tiempo o Sistema de Producción Toyota, en donde destacaron autores como
Sigeo Shingo y Edward Hay. Lamentablemente el JAT fuecomercializado como una
técnica de reducción de inventarios, sin profundizar en que es una técnica de
reducción de desperdicios, fueran estos inventarios, tiempos, productos defectuosos,
transportes,almacenajes, maquinaria y hasta personas.
Las técnicas “Lean Manufacturing” se están utilizando en la optimización de
las operaciones de forma que se puedan obtener tiempos de reacción más cortos,
mejoratención servicio al cliente, mejor calidad, costos más bajos.
Una de las grandes preguntas que se hacen los gerentes de operaciones es en
como disminuir los tiempos de entrega y asegurar que se cumplacon lo pactado con
los clientes, pero igualmente necesitan eliminar el desperdicio en todas sus formas de
manera tal que se incremente la productividad y por supuesto la rentabilidad de la
empresa.A esta pregunta ya el Dr. Deming había dado respuesta con su famosa
reacción en cadena. (ver artículo en www.grupokaizen.com)
A pesar de que en LM se plantean una serie de herramientas, su solautilización no permitirá alcanzar logro alguno. Tampoco se trata de ir aplicando una a
una, en paralelo o en secuencia, es importante recordar que la mejora de las partes no
implica la mejora del...