LAS BIOMOLECULAS
Páginas: 5 (1130 palabras)
Publicado: 31 de marzo de 2016
LAS BIOMOLECULAS
Carlos Acosta.
Docente: Jorge Campo
QUIMICA
17/09/2015
Resumen: en el siguiente trabajo, se hablara sobre las Biomoleculas que las podemos encontrar en todos los seres vivos, estas pueden desempeñar actividades funcionales que se divide en cuatro tipos de Biomolesculas como son los carbohidratos, lípidos, proteínas, y los ácidos nucleicos.
Palabras clave: Biomoleculas,seres vivos, carbohidratos,
Lípidos, proteínas, ácidos nucleicos.
Las Biomolesculas están constituidas por carbono, hidrogeno, nitrógeno y oxígeno, y en menor medida el fosforo. Las Biomeleculas cuentan con estos elementos en su estructura para la formación de enlaces covalentes, también permite la formación de esqueletos tridimensionales, la formación de enlaces múltiples y la creación devariados elementos. Entre los tipos de Biomoleculas más importantes podemos encontrar los carbohidratos, lípidos, proteínas, y los ácidos nucleicos.
MARCO TEORICO:
BIOMOLESCULAS:
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los seis elementos químicos o bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre(C,H,O,N,P,S) representando alrededor del 99 % de la masa de la mayoría de las células, con ellos se crean todo tipos de sustancias o biomoléculas (proteínas, aminoácidos, neurotransmisores). Estos seis principales elementos
CARBOHIDRATOS:
La principal función de los carbohidratos es suministrarle energía al cuerpo, especialmente al cerebro y al sistema nervioso. Una enzima llamada amilasa ayuda adescomponer los carbohidratos en glucosa (azúcar en la sangre), la cual le da energía al cuerpo. De acuerdo con su numero de moléculas los carbohidratos se dividen en tres grupos
Los monosacáridos son los glúcidos más sencillos, no se hidrolizan, es decir, no se descomponen en otros compuestos más simples. Poseen de tres a siete átomos de carbono1 y su fórmula empírica es (CH2O)n, donde n ≥ 3. Senombran haciendo referencia al número de carbonos (3-7), y terminan con el sufijo -osa. El principal monosacárido es la glucosa, la principal fuente de energía de las células.
Los disacáridos son un tipo de glúcidos formados por la condensación (unión) de dos azúcares monosacáridos iguales o distintos mediante un enlace O-glucosídico (con pérdida de una molécula de agua) pues se establece enforma de éter siendo un átomo de oxígeno el que une cada pareja de monosacáridos, mono o dicarbonílico, que además puede ser α o β en función del -OH hemiacetal o hemicetal
Los polisacáridos son polímeros cuyos constituyentes (sus monómeros) son monosacáridos, los cuales se unen repetitivamente mediante enlaces glucosídicos. Estos compuestos llegan a tener un peso molecular muy elevado, quedepende del número de residuos o unidades de monosacáridos que participen en su estructura. Este número es casi siempre indeterminado, variable dentro de unos márgenes, a diferencia de lo que ocurre con biopolímeros informativos, como el ADN o los polipéptidos de las proteínas, que tienen en su cadena un número fijo de piezas, además de una secuencia específica.
LIPIDOS:
son un conjunto de moléculasorgánicas (la mayoría biomoléculas), que están constituidas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida por oxígeno. También pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Debido a su estructura, son moléculas hidrófobas (insolubles en agua), pero son solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo. A los lípidos también se les llama incorrectamente grasas,ya que las grasas son solo un tipo de lípidos procedentes de animales.
Función de reserva energética. Los triglicéridos son la principal reserva de energía de los animales ya que un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías en las reacciones metabólicas de oxidación, mientras que las proteínas y los glúcidos solo producen 4,1 kilocalorías por gramo.
Función estructural. Los fosfolípidos, los...
Carlos Acosta.
Docente: Jorge Campo
QUIMICA
17/09/2015
Resumen: en el siguiente trabajo, se hablara sobre las Biomoleculas que las podemos encontrar en todos los seres vivos, estas pueden desempeñar actividades funcionales que se divide en cuatro tipos de Biomolesculas como son los carbohidratos, lípidos, proteínas, y los ácidos nucleicos.
Palabras clave: Biomoleculas,seres vivos, carbohidratos,
Lípidos, proteínas, ácidos nucleicos.
Las Biomolesculas están constituidas por carbono, hidrogeno, nitrógeno y oxígeno, y en menor medida el fosforo. Las Biomeleculas cuentan con estos elementos en su estructura para la formación de enlaces covalentes, también permite la formación de esqueletos tridimensionales, la formación de enlaces múltiples y la creación devariados elementos. Entre los tipos de Biomoleculas más importantes podemos encontrar los carbohidratos, lípidos, proteínas, y los ácidos nucleicos.
MARCO TEORICO:
BIOMOLESCULAS:
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los seis elementos químicos o bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre(C,H,O,N,P,S) representando alrededor del 99 % de la masa de la mayoría de las células, con ellos se crean todo tipos de sustancias o biomoléculas (proteínas, aminoácidos, neurotransmisores). Estos seis principales elementos
CARBOHIDRATOS:
La principal función de los carbohidratos es suministrarle energía al cuerpo, especialmente al cerebro y al sistema nervioso. Una enzima llamada amilasa ayuda adescomponer los carbohidratos en glucosa (azúcar en la sangre), la cual le da energía al cuerpo. De acuerdo con su numero de moléculas los carbohidratos se dividen en tres grupos
Los monosacáridos son los glúcidos más sencillos, no se hidrolizan, es decir, no se descomponen en otros compuestos más simples. Poseen de tres a siete átomos de carbono1 y su fórmula empírica es (CH2O)n, donde n ≥ 3. Senombran haciendo referencia al número de carbonos (3-7), y terminan con el sufijo -osa. El principal monosacárido es la glucosa, la principal fuente de energía de las células.
Los disacáridos son un tipo de glúcidos formados por la condensación (unión) de dos azúcares monosacáridos iguales o distintos mediante un enlace O-glucosídico (con pérdida de una molécula de agua) pues se establece enforma de éter siendo un átomo de oxígeno el que une cada pareja de monosacáridos, mono o dicarbonílico, que además puede ser α o β en función del -OH hemiacetal o hemicetal
Los polisacáridos son polímeros cuyos constituyentes (sus monómeros) son monosacáridos, los cuales se unen repetitivamente mediante enlaces glucosídicos. Estos compuestos llegan a tener un peso molecular muy elevado, quedepende del número de residuos o unidades de monosacáridos que participen en su estructura. Este número es casi siempre indeterminado, variable dentro de unos márgenes, a diferencia de lo que ocurre con biopolímeros informativos, como el ADN o los polipéptidos de las proteínas, que tienen en su cadena un número fijo de piezas, además de una secuencia específica.
LIPIDOS:
son un conjunto de moléculasorgánicas (la mayoría biomoléculas), que están constituidas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida por oxígeno. También pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Debido a su estructura, son moléculas hidrófobas (insolubles en agua), pero son solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo. A los lípidos también se les llama incorrectamente grasas,ya que las grasas son solo un tipo de lípidos procedentes de animales.
Función de reserva energética. Los triglicéridos son la principal reserva de energía de los animales ya que un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorías en las reacciones metabólicas de oxidación, mientras que las proteínas y los glúcidos solo producen 4,1 kilocalorías por gramo.
Función estructural. Los fosfolípidos, los...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.