Las Enzimas








Índice.
Índice……………………………………………………………………..…………………… 2
Introducción…………………………………………………………..…………………… 3
Objetivos – laboratorios……………………………………………………………… 4
MarcoTeórico……………………………………………………………….……………. 5
Desarrollo………………………………………………………………….……………….. 6
Conclusión………………………………………………………………………………….. 11

Introducción.

En el siguiente trabajo, en conjunto al laboratorio analizaremos Lo que son las enzimas,sus funciones y podremos poner en practica como reaccionas frente a las sustancias, en este caso la sustancia ilícita que utilizaremos será el peróxido de hidrogeno mejor conocido como aguaoxigenada.
Para este proyecto utilizaremos el método científico el cual lo aplicaremos en los diferentes experimentos que se realizaron el la clase.

















Objetivos -Laboratorio.

Organizar e interpretar datos, y formulas explicaciones apoyándonos en lo experimentado en los laboratorios practicados.
Comprender el funcionamiento de las enzimas, para que son necesarias ennuestro organismo y entender que pasaría si no las tuviéramos en nuestro cuerpo.
Observar que es lo que le sucede a las enzimas al aplicarles calor y entender porque es que estos es posible.Analizar los resultados obtenidos en el transcurso del proyecto.







Marco Teórico: “Enzimas”

¿Qué son las enzimas?
Las enzimas son unas sustancias (la mayoría proteicas) que actúan comocatalizadores o sea facilitan y aceleran muchísimas reacciones químicas que se producen en nuestro organismo sin que ellas mismas sean cambiadas o destruidas.
Las enzimas están en el centro de cadaproceso bioquímico. Actuando en secuencias organizadas catalizan cientos de reacciones consecutivas mediante las que se degradan nutrientes, se conserva y transforma la energía química y se fabricanlas macromoléculas biológicas a partir de precursores sencillos. A través de la acción de las enzimas reguladoras las rutas metabólicas están altamente coordinadas,...