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Páginas: 3 (649 palabras) Publicado: 17 de marzo de 2014
La importancia de este rubro se manifiesta a través de una buena Producción Agrícola, donde las labores de cultivo y su período vegetativo proporcionan las mejores condiciones del producto para laActividad Comercial. Conclusión:
La calidad del cebollín se conserva adecuadamente mediante el manejo del producto a bajas temperaturas (3°C) durante toda su comercialización, ya que esta disminuyedirectamente la velocidad con la que se desarrollan los procesos fisiológicos y biológicos que conducen a la pérdida de calidad de este producto. El comportamiento fisiológico del cebollín depende de latemperatura de almacenamiento y del empaque con el que se disponga.
El cebollino es una de las mas “finas hierbas” francesas. Su sabor, más fino y suave que el de la cebolla, realza las ensaladasverdes, los tomates, pescados marinados, potajes, legumbres, tortillas y cualquier receta a base de huevo. La importancia de este rubro se manifiesta a través de una buena Producción Agrícola, dondelas labores de cultivo y su período vegetativo proporcionan las mejores condiciones del producto para la Actividad Comercial. Abarcando así una serie de disposiciones de Producción yComercialización que tiene como finalidad y objetivo ofrecer beneficios socio-económicos a la familia o a la comunidad en general. El cultivo de cebollín tiene una particularidad especial que no muchas plantas defructificación poseen, esta es que la misma puede ser llevada a cabo desde una maceta y no necesariamente debe hacerse en inmensidades como algunas especies de plantas. Con esto se puede lograr quenuestros hijos puedan llevar a cabo la cultivación su planta todo el tiempo en sus hogares sin necesidad de la dependencia del tiempo o el clima. Lo que si debe tener en cuenta que el cultivo de cebollíndepende de un cuidado al cual se conoce como cuidado responsable. El mismo, al ser un cultivo que permite su cultivación n macetas, debe ser levado a cabo por una persona que sepa bien los horarios...
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