las plantas


Introducción
Todas las plantas además de requerir compuestos orgánicos para poder vivir necesitan de ciertas sustancias minerales para llevar cabo todas sus actividades vitales, aunque solorepresentan una fracción pequeña dentro de la planta (5 - 10 %), en comparación con los compuestos orgánicos (90 - 95 %), son esenciales para el buen funcionamiento de la planta.
Un mineral es consideradonutriente cuando cumple los siguientes factores:
La planta es incapaz de cumplir su ciclo vital.
La función que cumple un determinado mineral no puede ser remplazada por otra
El nutriente deberáestar directamente implicado en el metabolismo o requerirse en alguna fase metabólica.
Existen dos grupos de minerales esenciales:
1.-Micronutrientes: Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, Cl, Ni. Estos son engeneral constituyentes enzimáticos y se caracterizan por presentarse en bajas concentraciones en las plantas.
2.- Macronutrientes: N, P, K, S, Ca, Mg. Estos son en general constituyentes de biomoleculasestructurales (proteínas, lípidos, carbohidratos) y se encuentran en mayor concentración en las plantas; en este grupo se incluyen C, O, H.
Existen también elementos que son beneficiosos pero no soloesenciales para la planta, como algunos minerales que compensen los efecto s tóxicos de otros elementos o aquellos que reemplacen a algunos elementos esenciales en funciones especificas menores de lapresión osmótica.
Los nutrientes son incorporados desde una solución salina del suelo en forma de iones hacia el interior de las células, donde son almacenados, metalizados o transportados a otrascélulas o tejidos.
Actividad practica
Materiales:
6 botellas
tapas de plumavit
12 plantas de tomate o de frutilla
pesa etiqueta
soluciones
muestra problema
pipetas
Procedimiento
El curso sedividirá en 4 grupos, los cuales trabajaran en el estudio de los efectos de las deficiencias de micro y macronutrientes en plantas de tomate (Lycopersicum esculentun) y frutilla (Fragaria sp.) Se...