Las TIC utilizadas en la cadena de suministro


Aplicación de TIC a la logística y transporte
Unidad 1.Fundamentos de las Tecnologías de Información y Comunicaciones (TIC)
Evidencia de aprendizaje: Las TIC utilizadas en la cadena de suministro


Reporte
Objetivo
Conocer la aplicación de las TiC´S en la cadena de suministro en una empresa de producción y distribución de agua embotellada, durante la implementación de un sistema deplaneación de recursos; conocer sus necesidades de información de sus funciones y sus necesidades tecnológicas.

Presentación del Caso:
Estudio de Caso: empresa productora y distribuidora de agua embotellada.
Una importante empresa dedicada a la producción y distribución de agua embotellada, y que cuenta con tres plantas productoras ubicadas estratégicamente cerca de los principales mercados,se ha dado cuenta que sus sistemas de información y comunicaciones son ineficientes. Por ello tiene la necesidad de mejorar la comunicación entre sus 3 plantas y los 250 distribuidores que tienen en diferentes ciudades el país.
La estructura orgánica de la empresa se encuentra centralizada en sus oficinas corporativas ubicadas en la Ciudad de México y está compuesta por las siguientes áreas deapoyo: contabilidad, finanzas y recursos humanos. Además cuenta con una dirección de logística encargada del proceso productivo, del abastecimiento de materias primas e insumos y de la distribución de productos terminados. Sus principales departamentos se describen a continuación:

Gerencia de transporte: encargada de administrar proveedores de servicios de autotransporte federal y de vigilarque cumplan las entregas a tiempo a costos competitivos en el mercado, a través de servicios de calidad y de acuerdo a las necesidades del cliente.
Gerencia de planeación: su principal objetivo es crear el programa de producción y garantizar el surtido de órdenes completas, logrando un adecuado nivel de inventarios de manera que se logre un costo eficiente de producción.
Gerencia de compras:una vez que la gerencia de planeación programa sus ciclos de manufactura, el departamento de compras realiza pedidos a proveedores con base en la lista de materiales (BOM, por sus siglas en inglés Bill of Materials).
Gerencia de comercialización: en general se encarga de las ventas y del procesamiento de pedidos, monitoreo de embarques y servicio post-venta.
Gerencia de comercio exterior: Suprincipal función radica en la administración de agentes aduanales y trámites arancelarios.

Para enlazar las funciones logísticas centrales con los responsables de la operación en las plantas y almacenes de distribución, una consultoría independiente ha propuesto un sistema de información de tipo Sistemas de Planeación de Recursos de la Empresa (ERP, por sus siglas en inglés, Enterprise ResourcePlanning); con interfaz para los departamentos de apoyo (contabilidad, finanzas recursos humanos). El software, entre sus principales módulos funcionales tiene los que se describen a continuación:

Nombre del módulo

Principales funciones
(PRM)
Planeación de requerimiento de materiales
A
Lista de materiales
Pronósticos
Administración de materiales
(MRP)
Planeación de recursos demanufactura
B
Manufactura asistida por computadora
Administración de recursos de manufactura
Control de calidad
(WMS)
Sistema de administración de almacenes
C
Cantidad de lote económico.
Administración de existencias
Posicionamiento de lotes
(FMS)
Sistema de administración de flotas
D
Elabora rutas de viaje
Costo de combustible de vehículos
Programa de mantenimiento.(EDI)
Intercambio Electrónico de Datos
E
Generación de facturas electrónicas
Elaboración de pedido vía Internet.
Reportes de ventas














Desarrollo:
Un diagrama de bloques en el que identifiques el flujo de productos a lo largo de la cadena de suministro del embotellado del agua.
Diagrama de la Producción del Agua Embotellada



Cadena de Suministros del...