LAS TORTILLAS DE MARTIN


ANTECEDENTES
Este esun Proyecto nuevo, donde la idea surge de la necesidad de aquellas personas en probar algo diferente al momento de decidir que desayunar, es ahí cuando algo distinto se me ocurrió fusionar y crearlas TORTILLAS DE MARTIN, que es a unión de una rica tortilla de verde rellena de la deliciosa carne de cangrejo
MISION
LAS TORTILLAS DE MARTIN es un restaurante familiar, comprometido con lainnovación y la creatividad, logrando así satisfacer la necesidad de aquellos clientes amantes del buen cangrejo en todo momento.
VISION
La visión de LAS TORTILLAS DE MARTIN, es lograr ser reconocidos comoun restaurante original que ofrece productos y servicios de excelente calidad y dedicada a la satisfacción plena de nuestros clientes.
OBJETIVOS GENERALES
Incrementar el índice de satisfacción denuestros clientes, creando una cultura de calidad, dando a conocer nuestro producto, manteniendo siempre nuestro entorno adecuado para brindar una buena atención.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Ofrecer unexcelente servicio a cada uno de los clientes, de manera atenta y confiable.
Crear un ambiente familiar, en el cual los clientes se encuentren totalmente complacidos.
Conocer cada uno de lassugerencias de nuestros clientes ya que de ello depende nuestro éxito.
- Darnos a conocer por medios publicitarios.
ANALISIS FODA


 
 
FORTALEZA
DEBILIDADES
Producto
Al ser productonuevo carece de posicionamiento en el mercado
Diseño
Capital de trabajo
Dirigido a una amplia gama de publico
 
 
 
AMENAZAS
OPORTUNIDADES
La Competencia en su totalidad
Mercado no saturado
 Ser reconocido rápidamente por ser un producto innovador
 
 
 
 




SEGMENTO
Clase Media Edades entre 10 – 40 años Sector: Sur
SUBSEGMENTO
Producto: Tortillas...