LAS UVAS

Valor Nutritivo y Curativo de
Las Uvas


Quizás esto le sorprenda, pero las uvas - correctamente utilizadas – se cuenta entre los más eficaces alimentos medicinales. El zumo de uva ha recibidoel calificativo de leche vegetariana, debido a su capacidad para sustentar niños de pecho privados de la leche materna, y constituye una opción muy superior a la leche de vaca pasteurizada. Losazucares contenidos en la uva son precisamente los que necesita el metabolismo celular: básicamente glucosa pura, con algo de fructosa y de levulosa. Estos azucares naturales son inmediatamente absorbidospor la sangre, ya listos para su utilización metabólica.
Una las más efectivas aplicaciones terapéuticas de la uva es como cura para el estreñimiento y la gastritis, trastornos frecuentes en aquellosque se alimentan con la típica dieta occidental. Cuando se presenta una gastritis grave, basta con que deje de comer y beber ninguna otra cosa durante uno o dos días y empiece a comer uva fresca. Lasuvas negras son, con mucho, las más potentes. Puede comenzar con medio kilo o un kilo al día e ir aumentando hasta kilo y medio o dos kilos. En caso de gastritis, hay que escupir las pieles ysemillas, y tragar únicamente el zumo y la pulpa. Por lo general, este tratamiento elimina todos los síntomas de la gastritis en cuestión de 24 a 48 horas. Si luego procura evitar los alimentosdesnaturalizados y las combinaciones incorrectas que provocaron el problema, no es probable que vuelva aparecer la gastritis.
La uva negra es un desintoxicante increíblemente eficaz, sobre todo para el canaldigestivo, el hígado, los riñones y la sangre. Cuando se utiliza para este propósito, hay que masticar cuidadosamente las pieles y las semillas y tragarlas junto con el zumo y la pulpa, ya que contienenpoderosos agentes bioactivos con propiedades desintoxicantes especificas. Además, también alcalinizan el canal digestivo y la corriente sanguínea, un efecto altamente deseable en estos tiempos de...