leche



En este artículo queremos dar a conocer que tipo de leche es más nutritiva para la vida cotidiana, expresando susdiferencias, cuál de ellas posee más proteínas, y en caso de que haya manifestación de una dieta, que tipo de leche se debería ingerir.
A lo largo de este podrán encontrar características esenciales decada tipo de leche (deslactosada, descremada, entera)

In this article we want to know what type of milk is more nutritious for everyday life, expressing their differences, which one has moreprotein, and in case there is a manifestation of a diet, what kind of milk should be consumed.
Throughout this may find essential characteristics of each type of milk (lactose-free, low-fat, whole)Este trabajo inicialmente es realizado para dar conocer los nutrientes en cada tipo de leche, su debido consumo para cada persona en especial, según una dieta y la edad de cada persona lo cualcontribuye a una alimentación sana.





¿Qué diferencias tienen estos tipos de leche?

Leche Entera
La leche entera es un alimento rico en proteínas, minerales, carbohidratos (presentes en lalactosa) y grasas que realizan un importante aporte nutritivo y resulta vital como acompañante para muchas de nuestras comidas.

Leche Descremada
La leche descremada es una variedad a la que se le hareducido porcentualmente su contenido de grasas, por lo cual aunque conserva los valores nutritivos de la leche entera, aporta un contenido graso mucho menor. Su sabor y consistencia puede parecerligeramente insípido a pesar de que su contenido de agua es igual al de la leche entera.

Leche Deslactosada
Es un tipo de leche ideada para personas que no toleran la lactosa, condición resultante decondiciones congénitas, porque la persona deja de consumir leche entera por un tiempo prolongado o por otras condiciones cada vez más comunes hoy en día como la gastritis, en la cual el organismo no...