Legislacion y Normas De Seguridad y Salud Ocupacional
En las empresas que se dedican al sacrificio de animales, como el de los bovinos, se generan una cantidad deresiduos sólidos y líquidos, que muchas veces no se les da un manejo adecuado por parte de estas entidades; para abordar el tema nos hemos enfocado al caso de los mataderos, tratando de identificar cual esel manejo de las aguas residuales, ya que, el no adecuado tratamiento de estas permiten la generación de vectores como los mosquitos, moscas y roedores, quienes se convierten en conductores deenfermedades como el dengue y leptospirosis, mortales para el ser humano.
“las empresas han generado nuevas estrategias de tratamientos en el agua que se consume día a día por la población. Lacontaminación se produce cuando en el medio ambiente aparecen determinados agentes físicos, químicos, o biológicos que producen efectos nocivos en los seres vivos que pueden hacer peligrar la existencia devida en el planeta. El “Agua” está siendo dañada, por la incorporación de materias extrañas, como microorganismos, productos químicos, residuos industriales y de otros tipos, o aguas residuales. Estasmaterias deterioran la calidad del agua y la hacen inútil para los usos pretendidos”.
Entre los contaminantes del agua más comunes se incluyen:
* Los agentes biológicos causante deenfermedades. Tal es el caso de la bacteria que produce en cólera o de los virus que provocan hepatitis o diarrea.
* La materia orgánica, que proviene de diferentes fuentes, como son los desechoscloacales, los residuos que producen las industrias frigoríficas, papeleras, alimentarías, los mataderos, las granjas de pollo, etc., la gran cantidad de detergente utilizada en las casas, y los abonosagrícolas.
* Los plaguicidas, que se usan en los campos agrícolas para combatir malezas y plagas que atacan los cultivos.
* Aguas residuales y otros residuos que demandan oxígeno. El problema...
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