levaduras

PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA
DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGÍA
MICOLOGÍa


informe práctica de metabolismo de levaduras

Código levadura problema: 15
Resultados caracterización morfológicade la levadura problema
Descripción macroscópica:
Hongo levaduriforme con formación de colonias redondas color blanco hueso, elevadas, textura poco viscosa y opaca.
Descripción microscópica: Célulascon forma ovalada- cilíndrica, algunas con una mayor longitud que otras, no se identificaron agrupaciones especiales entre las celulas.
Pruebas para producción de estructuras microscópicas:
PruebaResultado
Producción de cápsula
Negativo
Producción de pseudomicelio
Positivo
Producción de clamidosporas
Negativo
Producción de tubo germinal
Negativo






Resultadoscaracterización bioquímica de la levadura problema
Auxonograma y zimograma

Prueba
Azúcar
Auxonograma
Zimograma
Glucosa
+++
+++
Maltosa
-
-
Sacarosa
-
-
Galactosa-
-
Lactosa
-
-
Rafinosa
-
-

Prueba ureasa




API.
CÓDIGO: 6000104
IDENTIFICACION SEGÚN CODIGO: Candia krusei/inconspicua

Análisis de resultados y discusión (Realizar unanálisis comparativo entre los controles positivos de cada prueba y la levadura problema para justificar su identificación. Se debe hacer una comparación entre resultados esperados (revisión de literatura) yresultados obtenidos. No es repetir el informe de los resultados, se debe analizar de una forma clara y concreta).No olvide comparar los resultados de la batería de bioquímicas y el API.
Laidentificación de las levaduras se basa fundamentalmente en el estudio de sus características metabólicas dada la similitud morfológica que existe entre ellas, sin embargo, algunos carácteres morfológicospueden ser evaluados para contribuir a su identificación, es por esto que con frecuencia se realizan algunas pruebas como la formación de cápsula, la producción de pseudomicelio, producción de tubo...