Ley de la comida chatarra


El pasado 2 de mayo se aprobó la ley de alimentación saludable más conocida como la ley de la comida chatarra, que tiene como objetivo cambiar los hábitos alimenticios y disminuir el índice deobesidad que ha incrementado a causa del consumo excesivo de productos chatarra.
La obesidad en el Perú ha aumentado de manera alarmante en los últimos años, siendo en niños menores de 5 años un 8% y enmenores de 9 años un 16%. Los principales factores que influyen en esta enfermedad son el sedentarismo y los malos hábitos alimenticios. Sobre el sedentarismo los niños pasan cada vez más tiempofrente al televisor o computadora que practicando algún deporte o jugando. En esta era tecnológica en que vivimos el estilo de vida de niños y adultos ha cambiado, al igual que sus hábitos alimenticiosya que cada vez se recurre más a comida rápida poco nutritiva, que es rica en grasas y azucares y causa enfermedades a largo plazo. A demás vivimos constantemente rodeados por comerciales quepromueven el consumo de comida chatarra.
La publicidad juega un papel muy importante en las decisiones que toman adultos y niños sobre los productos que consumen. Se ha comprobado que la mayoría dedecisiones de compra y consumo se hacen de manera inconsciente, y también que los niños de 6 a 8 años no cuestionan los mensajes de la publicidad y los aceptan. Por eso, al pasar los niños tanto tiempo frenteal televisor estan expuestos a comerciales que los incentivan a comprar sus productos. Un ejm. de cómo influye un comercial y campaña publicitaria en los niños, es que en EE. UU se realizo un estudioa 63 niños, se les hizo probar dos hamburguesas iguales pero se les dijo que una de ella era de McDonald, el resultado fue que la mayoría afirmo que le pareció mas rica, la indicada como McDonald;esto nos muestra que se tiende a elegir mas por la marca que por el valor nutricional.
Esta ley de la comida chatarra ha sido criticada principalmente por empresas y publicistas, a quienes les afecta...